鮭魚

心臟科醫師指出，熱中社交活動有助心臟健康。每日郵報報導，心臟疾病可能影響任何人，更是美國人的主要死因；根據疾病管制與預防中心（CDC）的數據，每34秒就有一人死於心臟相關疾病。儘管如此，仍有方法可降...

倉儲式賣場好市多（Costco）以多樣化優質商品吸引眾多購物者，常在美食競賽中擔任評審的梅雷迪思·奧克斯（Meredith Ochs）也是其中之一。她在商業內幕（Business Insider）撰...

2025年11月23日至11月29日，12星座運勢如何？牡羊座 3月21日~4月19日總運指數：★★☆☆☆本周你就像一個自私的小孩，任性、撒嬌、賣萌，但你會發現沒幾個人買你的帳。若不想讓自己給別人的...

維生素D不僅對骨骼健康至關重要，還可能對運動後心血管功能發揮關鍵作用。台灣中正大學運動科學研究團隊最新研究發現，維生素D缺乏者在運動後的血管彈性及血壓調節能力較差，可能是心血管疾病早期警訊。運動競技...

據「舊金山紀事報」（San Francisco Chronicle）報導，在阿拉米達溪（Alameda Creek）中已有一小群鮮紅的鮭魚（Salmon）躍過人工建造的小型跳台，奮力逆流而上。這些從...

阿茲海默症長年對女性影響尤深，美國目前約有720萬名患者，其中近三分之二是女性。最新研究指出，富含Omega-3脂肪酸的不飽和脂肪可能在女性大腦健康中扮演獨特保護角色，顯示疾病發展可能存在性別差異。...

大家都知道，牛奶是補鈣的最佳飲品，但就是有些人不敢喝牛奶，也有不少人是因乳糖不耐症而不喝。那不喝牛奶的人，如果需要補鈣，能吃什麼呢？牛奶是鈣質最主要的食物來源，如果你可以喝牛奶，當然喝牛奶是最快從食...

海鮮是種極端的食物，新鮮時非常美味，隔餐加熱後卻可能口感和風味盡失，放進微波爐加熱會更快破壞海鮮味道，雖然微波爐很方便，但問題是蛋白質在微波爐裡很容易加熱過頭，還會讓屋裡瀰漫一股腥味，建議加熱海鮮時...

我們全家上個月去了奧林匹克國家公園的Salmon Cascades，中文叫鮭魚瀑布，這個地方是個每年都有鮭魚洄游在此跳躍逆流而上的瀑布。我們在雨中開了將近三個小時，終於抵達目的地。到達的時候發現人還...

有時，最值得造訪的地方，正是「盡頭」，尤其當那個「盡頭」被拍岸的浪花、寂寥的海灘、壯闊的懸崖，以及紅杉密林中蜿蜒孤獨的小徑所包圍時。這正是如今大蘇爾(Big Sur)海岸的景象。自2023年1月起，...

華盛頓州聖胡安群島(San Juan Islands)破曉時分，一群科學家站在駁船甲板上，將一哩多長的光纖電纜鋪設到薩利希海(Salish Sea)冰冷的海水中；他們戴著頭燈，將電纜從岩石海岸一直鋪...

長時間使用3C，容易用眼過度導致疲勞和不適，補充魚油有助改善乾眼症狀，營養師說，「鯖魚」是攝取魚油的最佳食物，Omega-3不飽和脂肪酸（EPA+DHA）含量比鮭魚高，DHA保護眼睛，EPA維護心血...

忘記地中海吧，皚皚白雪與鮭魚之鄉的北歐正提供一種新鮮的飲食方式，可讓心臟更健康。愈來愈多研究顯示，北歐飲食(Nordic diet)有助於縮小腰圍、降低膽固醇水平與控制血壓；這可能對心血管疾病的治療...

當席妮馬丁（Sidney Martin）想為母親和女兒準備一頓快速又實惠的晚餐時，她愈來愈常走進雜貨店，選購現成餐點。可能是一隻烤雞、一個派，或是填餡的鮭魚，她再在家簡單準備配菜，就能端出一桌飯菜。...

換季後，皮膚科醫師發現，最近診間乾燥性濕疹患者增多，每個人皮膚狀況和年齡、體質、溫溼度有關，就像衣物要換季，保濕用品、清洗頻率也要有換季思維。「沒有一年四季適用的絕對準則。」台灣土城長庚皮膚科醫師丁...

長時間使用3C，容易用眼過度導致疲勞和不適，補充魚油有助改善乾眼症狀，台灣長庚仁愛合作聯盟醫院營養師徐佳靖說，「鯖魚」是攝取魚油的最佳食物，Omega-3不飽和脂肪酸（EPA+DHA）含量比鮭魚高，...

早餐攝取蛋白質，是展開一天的最佳方式之一。「以蛋白質開啟早晨，有助於穩定血糖、抑制上午的飢餓感，並延長飽足感。」來自維吉尼亞州里士滿、功能醫學營養師兼整體健康品牌創辦人Kaytee Hadley（碩...

隨著年齡邁入50歲，人體對營養的需求逐漸改變，需要更多蛋白質與特定微量營養素，以維持肌肉與整體健康。一名運動營養師表示，健康老化不必依賴補充劑，只要從日常飲食入手即可達成。她特別推薦一道僅需三種食材...

當席妮馬丁（Sidney Martin）想為母親和女兒準備一頓快速又實惠的晚餐時，她越來越常走進雜貨店，選購現成餐點。可能是一隻烤雞、一個派，或是填餡的鮭魚，她再在家簡單準備配菜，就能端出一桌飯菜。...