吃貨情報
鐵人料理華裔廚師父子檔拍抖音 傳授將日常食材變為精緻美食
一對父子在廚房裡找事做。兒子從冰箱裡翻出了冷凍鬆餅、香蕉等等剩餘食材,隨手就拋給老爸,還問他:「你可以弄出個精緻美食出來...
提神只能喝咖啡?「3食物」效果更持久還紓壓
咖啡是許多人日常生活中不可或缺的提神飲料,不過有時候又會怕喝多了咖啡因成癮,對此,營養師李婉萍在臉書發出影片,表示除了咖啡以外,其實還有3種食物也可以幫助提神。
懶得開火做菜?小扁豆沙拉清爽又營養
EatingWell網站撰稿人尼克.德西蒙(Nick DeSimone)身為美食家,經常有機會可以到處旅行;而經常旅行的...
他去麥當勞多加一物升級「快樂大人餐」 豪邁舉動網友直呼:愛了
「快樂兒童餐」是麥當勞的經典套餐,除了有小朋友最愛吃的漢堡薯條之外,還會贈送免費玩具,一直以來都相當受到歡迎。相對於「快...
大聯盟棒球季開打 美聯各大球場紛紛推出新口味美食
今年職棒賽季,美國聯盟(American League)旗下各球場新推出的美食令人垂涎欲滴。
旅行指南Fodor評鑑 這5家是美國最棒的快餐店
旅遊指南Fodor作家吉娜·楚曼(Geena Truman)評選美國最棒的五家速食店,快來看看自己的愛店是否上榜!
Trader Joe's常賣光的冷凍紫菜飯捲 好市多也有售
美食網站All Recipes報導,擁有眾多粉絲的Trader Joe's,有時會讓人很難買到想要的商品,拜忠實粉絲與網...
星巴克新冷飲杯 減少20%塑膠用量
連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)18日宣布將在美加地區推出新版冷飲杯,塑膠含量減少20%,邁向2030年廢棄物、碳...
長壽專家建議 限制攝取這5種食物
長壽專家龍格(Valter Longo)1989年就開始研究長命百歲之道,近20年專注研究義大利人的長壽秘訣,加上他自己...
助你專心精力充沛 哈佛營養師建議5種早餐
早餐的要點是,頭腦要有充分的營養,讓我們可以專心工作或讀書,且精力充沛一整天。 哈佛營養師奈杜(Uma Naidoo)建...
上錯餐他本想默默吃掉 店家佛心一舉動全網大讚
有時在外吃東西,偶爾會遇到店家做錯,上的餐跟自己原先要的不一樣。在碰到這種狀況時,有的人可能會認為做了就做了,還是不要浪費食物吃吧。不過近來有位日本網友,在碰到類似情形時,店家的補償措施,卻讓他又驚又喜。
日式漢堡排為何在台灣突然爆紅?日人:都是從它開始
日本國民美食「漢堡排」近年在日本因「挽肉と米」的出現,把漢堡排的聲量催到高點,這股風潮也隨著「挽肉と米」插旗台灣展店掀起...
大聯盟棒球季開打 國聯各大球場紛紛推出新口味美食吸引球迷
2024年職棒大聯盟MLB球季開打了,各球場的美食攤位也準備好隨時為球迷補充蛋白質、糖分、脂肪和碳水化合物。以下是今年M...
連備註文字都寫上蛋糕 女子批沃爾瑪毀了她生日
一名伊利諾州巴特利特的女子奇瑪克(Peyton Chimack)上周在社群媒體貼文指出,連鎖店沃爾瑪(Walmart)的...
鮭魚常煮過頭?家政女王這招保證鮮嫩
鮭魚是很多人的最愛,不喜歡可能是受夠了煮過頭的味道--太硬、太乾,破壞口感。煮過頭的原因可能是大部分食譜都教你375-4...
台人見「日本超市便當配菜」超傻眼 作家解答了
超商為了吸引顧客,總會不定時推出菜色豐富的熟食新品。不過一名台灣民眾在PTT透露,自己最近看到一名日本網友在X(原為Twitter)分享的日本超市1款便當,該便當內過於簡單的菜色,意外引起台灣網友的熱烈議論。
5大包餡食物是「傷腎大魔王」 水餃、鍋貼上榜
台灣被喻為「洗腎王國」,洗腎人數超過9萬,腎臟科醫師洪永祥分享「5大包餡食物」熱量極高,如果太常吃會很傷腎,臨床上曾遇過不少腎友吃完後腎功能大幅下降,其中不少人愛吃的水餃、鍋貼皆上榜。
花生醬需放冰箱?讓大廠告訴你
「簡單做菜」(Simply Recipes)網站撰稿人托提諾(Stella Totino)在家掌廚多年,仍搞不清楚花生醬...
青菜變美味的新助手:味噌奶油
Simply Recipes網站撰稿人梅根‧史考特(Megan Scott)每天晚餐必有的蔬菜如烤蘆筍、清炒甘藍、燙花椰...
做出鮮嫩多汁漢堡 名廚說煎肉餅千萬別做這事
電視名廚蓋菲里(Guy Fieri)在國內尋找最好吃的漢堡,如今他接受美食網站「Tasting Table」獨家採訪,分...
麥當勞販售Krispy Kreme甜甜圈 2026年底前擴及全國
有些人無肉不歡,有些人嗜甜如命;速食業龍頭麥當勞(McDonald's)則認為這兩個族群之間有極大的交集,所以在三月底宣...
網友爭論「茶包能泡幾次」 大廠出面給解答
平時用茶包沖水泡茶時,有的人或許覺得沖泡過一次的茶包,再沖第二次仍有味道,因此繼續回沖,但也有人不認同這樣做。近來日本社群網站上,就出現了關於「茶包該沖泡幾次」的相關論爭。
好市多大罐優格如何保存? 她分享密技變冰淇淋
天氣逐漸轉熱,適合吃冰的季節即將到來。一名女網友近日分享,將好市多大份量「希臘優格」做成冰淇淋的方法,不僅創新好吃,更能解決囤貨過多吃不完的問題。
測試市售雞高湯 這個賣場的品牌最佳
市面上的雞高湯芸芸種種,商標與成分表說明不了甚麼,標價高也不表示高品質或合你胃口,那到底買哪一種較好?
調味新寵「溜醬油」和醬油有何不同? 大廠告訴你
醬油是東亞料理的必備品,1990年後全球流行,不再只是亞洲餐廳裡的調味料。西餐裡的肉醬或沙拉醬要快速提升「鮮」味,灑些醬...
台灣好市多新上架1日本飲品 老饕大讚:比代購還便宜
美式賣場好市多因經濟實惠的價格,深受不少台灣人喜愛。近日有網友分享,好市多上架一款日本進口的「無糖濃縮咖啡球」,一包有50顆,代購至少要5、600元,但好市多僅賣399,平均一杯咖啡只要8元!貼文一出後,引起廣大網友熱議。
是拉差辣醬終於重返貨架 粉絲卻發現辣度減低
風靡全美數十年的是拉差辣椒醬(Sriracha)已缺貨很長一段時間,痛苦的粉絲們終於欣喜得知匯豐食品(Huy Fong ...
超市買包裝好的生肉 這個跡象告訴你不新鮮
到超市買包裝好的生菜沙拉,如果裡面空氣膨脹起來就不妙。同樣,包裝好的生肉,如果出現某些跡象,表示已不新鮮,也最好別放入購...