吃貨情報
糙米難下嚥? 多這個步驟會好吃得多
不喜歡吃糙米飯的人,可能會因為烹煮時省略了一個步驟而錯失了享用營養豐富食物的機會。網路媒體哈芬登郵報(Huffpost)...
現代華人愛西式喜餅勝傳統大餅? 愛好者點出2優點:潮啊
大多數人結婚為了分享喜悅,都會分送親朋好友喜餅,早期會送傳統大餅,但隨著時代演進,現在年輕人結婚都會選擇小巧精緻的西式喜餅。有一名女網友表示近幾年參加婚禮收到的喜餅都是法式喜餅,讓她好奇是否該類喜餅容易擄獲女生的心?貼文一出,多數人認為包裝好看、好分食是西式喜餅的兩大優點。
比新鮮肉便宜?放不壞?你對午餐肉的3個誤解
午餐肉(Spam)是荷美爾食品(Hormel Foods)1937年推出的罐裝熟豬肉品牌;這款簡單的產品,在美國經濟大蕭...
歡慶大學男籃「瘋狂三月」 溫蒂推1元、2元漢堡 只限網路訂餐
人稱「瘋狂三月」(March Madness)的全國大學一級男子籃球錦標賽即將熱血開打,身為球賽贊助廠商的溫蒂漢堡(We...
有益心臟的飲料 華人醫生推薦這5種
確保我們的心臟健康,吃對的東西,喝對的飲料都有重大影響。德州休士頓赫爾曼紀念醫院(Memorial Hermann)心臟...
台灣達美樂「夏威夷、海鮮披薩」下架 網泣:這樣還算披薩店?
記憶中的味道即將消失!連鎖披薩「達美樂」近日於官方粉絲團宣佈,經典口味「海鮮披薩」和「夏威夷披薩」即將進入餅生最後階段,...
這頓有益心臟的簡單晚餐 心臟醫生常吃
晚餐是與家人享受共餐之樂的時刻,通常也是一天中最豐盛的一餐;但心臟病專家建議,最好顧及心臟健康,不要太「隨心所欲」。
蛋白質多糖較少 這兩種優格最健康
吃優格好處多,營養師娜迪歐(Jamie Nadeau)表示,雖然任何優格都屬優質飲食,但希臘優格與冰島優格(skyr)是...
加2種香料 讓白飯別有風味
烹飪網站The Kitchn撰稿人瓦茲恩(Andrea Rivera Wawrzyn)出身拉美裔家庭,從小以各種米飯為主...
第四代植物肉漢堡排上市 飽和脂肪減少60%
植物肉製造商Beyond Meat正改良其招牌植物肉漢堡排,希望以更健康的食材挽救在美國的銷售量。
TikTok妙招 為熱烤雞迅速去骨
從超市、賣場買回家的熱騰騰、立即可大快朵頤的烤雞,有個麻煩的問題是:如何將整隻雞去骨?根據社群媒體TikTok影片中的妙...
防年老肌肉流失 這是最佳維他命
我們都知道肌肉流失是老化的自然現象,問題是這往往比我們意識到的更早開始,肌肉流失的跡象可能不易察覺,也許你會注意到的是,...
與肉桂捲連鎖店合作 溫蒂早餐推新品
溫蒂漢堡(Wendy's)宣布與肉桂捲連鎖店Cinnabon合作,要在早餐選項中加入這份高人氣甜點,讓顧客在甜美的香氣中...
連鎖速食店炸魚三明治比一比 麥香魚還排不上前5名
今年從2月14日到3月28日,是羅馬天主教徒的四旬期或新教徒所謂的大齋期(Lent)。在這40天期間,虔誠教徒以齋戒、施...
為何店裡的吐司麵包能放一周 自己做的三天得吃完?
喜歡在家烘焙的人或許有過這樣的疑問,為什麼自己費心做出的吐司麵包得在三天內吃完,而在店裡花3元買的一般吐司卻能放上一周、...
烤出香脆地瓜塊 記得加這粉
在家烤地瓜塊時,或許會發現雖然味道依舊香甜,卻少了酥脆的口感。烹飪網站Simply Recipes作者萊文(Rachel...
下午想吃零食 心臟醫生愛吃這個
每個人難免都會嘴饞;尤其是在下午的時候,就算你其實不餓,也會突然想吃點零食;但很多零食的評價都不好,被認為無益身體健康;...
燕麥早餐連吃7天 她發現這個最大改變
許多人喜歡以甜麥片當早餐,消費網站Parade作者莎格(Jessica Sager)也不例外,因此在接受連續一周每天吃燕...
網路暴紅睡前雞尾酒 無酒精氣泡飲料助好眠 營養學家有意見
現在人生活緊張、工作壓力大,因此或多或少都有睡眠問題。一種號稱可以幫助迅速入眠,改善睡眠品質的無酒精綜合飲料,在網路爆紅...
生理年齡年輕20歲 長壽專家每天吃這5種食物
在抖音(TikTok)擁有超過31.5萬粉絲的醫生與長壽專家海曼(Mark Hyman)表示,由於日常作息和飲食習慣,讓...
美科學家新書建議喝茶加鹽 掀英美茶壺風暴
英國皇家化學學會上月出版賓州知名女子大學布林莫爾學院(Bryn Mawr College)化學教授弗朗茨(Michell...
40%成人膽固醇高 少碰5食物
聯邦疾病防治中心(CDC)統計,美國每五名成年人中就有兩人膽固醇過高,即約40%成人膽固醇過高,增加中風與心臟病的風險;...
膽固醇太高 專家不碰5食物
美國人普遍有膽固醇過高的問題,根據疾病防治中心(CDC)統計,每五個成年人中就有兩人膽固醇太高,這增加了罹患中風與心臟病...
怕吃太多碳水所以不碰麵?這樣處理就能健康吃
義大利麵煮起來不費事,儲存也很方便,當不知道晚餐該做什麼的時候,它往往是個簡單的解決方案。華盛頓郵報報導指出,由於義大利...
選用最佳培根 3廚師都指定這品牌
除了搭配早餐的鬆餅,培根還是好用的萬能食材:它能讓一罐豆子變成端得上桌的菜餚,讓開胃小菜添上必要風味,還能為玉米粥、米飯...
大麥克套餐18元吃不起壞業績 麥當勞承諾將注重平價
麥當勞執行長坎普辛斯基(Chris Kempczinski) 日前坦承,在菜單價格上漲的同時,麥當勞的銷售下滑。
慶祝嘉年華要吃國王餅 紐奧良麵包店忙翻
美聯社報導,現在正是紐奧良嘉年華登場的季節,除了遊行活動的狂歡畫面,當地另一街頭即景為麵包店外的長龍。為應付大批上門購買...