為迎接「玩具總動員5」(Toy Story 5)上映，Papa Johns與迪士尼皮克斯(Pixar)合作，將於6月12日在洛杉磯推出「披薩星球」(Pizza Planet)快閃店，倫敦、首爾與馬德里也同步登場。店內將推出三款全新主題披薩，還有獨家周邊商品與驚喜好禮。

漢堡王（Burger King, BK）終於滿足了顧客的期盼，在15年後，重新推出廣受粉絲喜愛的菜單品項「皇冠雞塊」（crown nuggets）。從2日起，這款主題小點心已出現在這家速食連鎖店兒童與成人菜單上。

在速食店想吃得健康，雖然或許有些挑戰，但並非不可能。

在建國250周年前夕，為響應美國公路旅行精神，連鎖餐廳Cracker Barrel希望能為踏上旅途的顧客與車輛「補充能量」，吃飽、加滿再上路。

據紐約郵報報導，美食網站The Takeout近日公布一分「最具營養價值速食餐點」排行榜，入選餐點普遍熱量較低，或相較同類產品含有更多維生素與礦物質。

奧利奧(Oreo)為了迎合消費者對全球風味日益增長的興趣，決定與韓國流行音樂天團「防彈少年團」(BTS)攜手合作，推出重磅行銷活動。

美國好市多(Costco)販售的大份量牛肉向來是不少留學生與海外華人的料理愛用品，近日一名小紅書網友「煎蛋撒白糖」分享自己用好市多牛棒骨與牛蹄筋製作「滷棒骨牛蹄筋」的食譜，形容成品一上桌就讓全桌人「一吃一個不吱聲」，大口啃肉的爽感更讓不少網友看完直呼「馬上想跟做」。

不少海外遊子總會懷念家鄉味，近日一名旅居美國的網友「艾米粒」就在小紅書分享，自己竟然在紐約皇后區吃到「台南碗粿」，直呼「直接被療癒」，貼文曝光後立刻吸引許多網友留言討論，意外掀起一波台式小吃話題。

隨著夏季將至，許多美國人開始享用最喜愛的海鮮美食：爆米花蝦（popcorn shrimp）。

多位餐飲界領軍人物28日晚聚首新奧爾良，出席由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 North America's 50 Best Restaurants 2026 頒獎典禮，會上 Smyth 榮獲 The Best Restaurant in North America 殊榮。於新奧爾良喜來登酒店 (Sheraton New Orleans Hotel) 舉行的頒獎典禮，頒布了第二屆榜單及相關特別獎項。

西瓜向來是野餐必備的消暑聖品，但營養學家指出，它的價值遠不止解渴。西瓜富含茄紅素與瓜胺酸(L-citrulline)，每份含量超越多數蔬果，有助心血管健康、抗癌，甚至能輔助減重，堪稱營養供應站。

漢堡愛好者早已對這座即將成為史上最「誇張」的In-N-Out新店引頸翹望。紐約郵報報導，從該連鎖速食業者在社群平台所公布的最新照片顯示，這座位於拉斯維加斯的巨大建物正迅速成形，預計最快在今年夏天開幕。

洛杉磯競爭激烈的餐飲界即將迎來米其林指南的大洗牌。從比佛利山莊的壽司吧到影城港(Studio City)的直火燒烤，一批備受矚目的熱門餐廳都在摘星之路上，誰能勝出備受矚目。

紐約近來掀起一波「中亞超市熱」，一家名為「Tashkent Supermarket Halal Food」的烏茲別克風味超市，近期在網上引發熱議，不少留學生與當地華人直呼是「全紐約最夯超市」，甚至有人笑稱「真的要放棄Whole Foods了」，引發大量討論。

沒有什麼比得上早晨的第一杯咖啡更能喚醒一天的開始，但如果味道有些不對勁，問題可能不在咖啡機。每日郵報報導，義大利家用咖啡機品牌De'Longhi的主管斯特里克蘭（Michael Strickland）指出，日常的一些失誤，會對咖啡風味產生意想不到的巨大影響；從研磨粗細到牛奶溫度，這些可能正悄悄破壞晨間在家中享用的咖啡風味。以下是斯特里克蘭指出應留意的9大錯誤以及解決方法。

2026年掀起懷舊浪潮，必勝客(Pizza Hut)決定讓時光倒流，重新裝潢數十間門市，找回紅白格桌巾、沙拉吧、紅色塑膠杯與「小精靈」電玩，結果造成顧客為之瘋狂，紛紛呼籲連經典披薩配方也一併回歸，才能真正重現當年的美好滋味。

牛肉價格長期居高不下，以兩人為例，上牛排館消費動輒要花上150元左右。今日美國（USA Today）報導，專業主廚認為，無論是偏好柔嫩的菲力還是多汁的肋眼，都能在家中以少許的花費做出令人垂涎的牛排，只需備齊正確的器具和技巧。以下是專家分享他們打造餐廳級牛排的7個要訣：

你有跟上最新的酸種麵包熱潮嗎？自從新冠肺炎疫情爆發以來，酸種麵包風靡抖音，成為持續的現象。人們紛紛上網分享自己製作算種麵包的影片，包括添加自己喜歡的配料、將酥脆的麵包切成美觀的橫截面，以及像照顧孩子一樣照料酵母。

在注重健康的人群中，高蛋白食品是目前受歡迎的一大趨勢，各種各樣的食品雜貨、零食和飲料都推出了高蛋白版本；食品科學家指出，大多數人已經攝取了足夠的蛋白質，但這並沒有阻止餐廳加入這股潮流，並大肆宣傳他們最新的高蛋白餐點。

一款盛夏消暑飲品，番茄檸檬汁，意外超好喝。

舊金山灣區近期再現排隊美食熱潮，一間主打Smash Burger（壓碎漢堡）的漢堡店「Two Pitchers Brewing Company」因爆紅吸引大批民眾朝聖，甚至傳出連當地市長都曾到訪。小紅書網友「金舒希ㄟ」分享下班直奔現場，實測需排隊近1小時，引發討論。

有些人為了探索世界而旅行，有些人是為了藝術、歷史，而越來越多的人則是為了美食。根據加州安納翰（Anaheim）旅遊網站Visit Anaheim去年委託的一項調查顯示，21%的美國人曾至少規劃過一次純粹以美食為目的的旅行。專為餐飲與零售業設計POS系統的BLogic Systems指出，雖然愛好街頭美食的旅客居多數，但高級餐飲的熱度正顯著攀升；該公司發布的美國各州高級餐飲體驗排行榜，夏威夷憑著眾多擁有數千則評論的高級餐廳，在榜單中名列第一。

杏仁口感酥脆，富含植物蛋白，無疑是一種健康飽足的零食。

油炸料理是任何連鎖海鮮餐廳的招牌，從經典的金黃炸魚薯條籃，到口感酥脆又帶嚼勁的炸蛤蜊條，如今餐廳的海鮮菜單中，裹上厚厚麵包粉的炸物已成不可或缺之選。美食網站Food Republic精選了全美7家連鎖餐廳，其海鮮炸物受到顧客一致好評。

骨質疏鬆症是一種「沉默」的骨骼健疾病，會造成骨頭變得脆弱，增加骨折風險。它不會有症狀，直到發生骨折後才知道患這一疾病。

洛杉磯美食向來多元，小紅書網友「WDT」分享當地炸雞品牌Main Chick的用餐體驗，引發社群熱議。不少留言將其列為「北美必吃炸雞之一」，也有消費者對辣度與份量提出不同看法，整體討論熱度持續升溫。

製作經典起司蛋糕最惱人的一點是必須等待它冷卻，才能切開那綿密柔滑的內餡，為自己盛上一大塊享用。美食網站The Daily Meal報導，若希望無需耐心等待，便能輕鬆享用這道夢幻甜點，最簡單的方法就是選擇現成已經烤好、冷卻並分切好的起司蛋糕；根據消費者分享，連鎖超市克羅格（Kroger）的Private Selection經典奶油風味起司蛋糕絕對物超所值。

好市多(Costco)近期一款中式零食「菓小笨陳皮山楂條」在小紅書引發討論。網友「以琳和小金龍」分享在美國Costco發現該商品，驚喜直呼「是不是換了華人採購」，認為其口味符合華人消費者偏好，也讓不少海外華人關注門市是否有貨。

近日上映的「穿著Prada的惡魔2」中，馬鈴薯塊意外成為焦點。這道美食在這部續集電影尾聲的一場戲中格外搶鏡，當時艾蜜莉·布朗（Emily Blunt）飾演的艾蜜莉（Emily）與安·海瑟薇（Anne Hathaway）飾演的安迪（Andy），在位於上東區萊星頓大道1022號（靠近東73街）的高級餐廳Marlow East邊吃邊聊。