農業部

馬鈴薯是耐放的蔬菜，讓很多人誤以為隨便放都能保持新鮮，但其實若存放方式和溫度不當，馬鈴薯很容易變質。若用對方法，馬鈴薯可以保存數月之久，但若買回家的馬鈴薯沒幾天就變綠、變黑、發芽或爛掉，就表示要調整...

很多人買東西時會特別選購標榜「有機」的產品，特別是食品，但為什麼要買有機，以及什麼是有機、有機的定義是什麼，有些人可能說不出來或說不清楚。Simply Recipes報導，「美國農業部有機認證」(U...

在全國各地的海鮮櫃檯前，消費者經常面臨一道選擇題：究竟該購買野生捕撈魚，還是養殖魚？紐約郵報報導，一般而言，野生捕撈魚常被視為較高級的選擇；相較之下，養殖海鮮則因價格較低、供應穩定而更容易取得。部分...

美國農業部5日表示，德州出現第2例牛隻遭螺旋蠅蛆寄生病例，同時加拿大也宣布對來自該州的家畜實施臨時禁令。法新社報導，美國農業部在社群平台X發文表示，第2起「新世界螺旋蠅」（New World scr...

台灣農業部表示，現在進入芒種時節，天氣逐漸炎熱、潮濕，也代表許多夏季作物開始成熟。這個時候，正是蓮藕鮮甜爽脆的季節。農業部表示，荷花、蓮花，其實都是同一種植物。蓮花生長在水域環境中，具有「先葉後花」...

農業部長羅林斯（Brooke Rollins）3日證實，新世界螺旋蠅（New World screwworm fly ）已入侵德州南部；當局在德州拉普賴爾（La Pryor）一頭三周大的小牛身上，發...

農業部長羅林斯（Brooke Rollins）3日證實，新世界螺旋蠅（New World screwworm fly ）已入侵德州南部；當局在德州拉普賴爾（La Pryor）一頭三周大的小牛身上，發...

選購牛肉時，有時會被包裝上的各種標籤搞得眼花撩亂，除了有農業部的分級，還有草飼（grass-fed）、天然放牧（pasture-raised）、乾式熟成（dry-aged）、有機或無抗生素（Anti...

駐新加坡代表處結合農業部、台農發公司及米其林綠星餐廳陽明春天、新加坡佛光山等團體舉辦「台灣國際蔬食美食節」。駐新加坡代表童振源今天表示，期盼推廣台灣蔬食文化與健康永續理念，深化台、新產業交流合作。駐...

根據專家說法，一些常見的家庭調味醬在過期後可能會變得危險。除了味道變差、甚至散發難聞氣味之外，已開封且在冰箱放置過久的調味醬，還可能引發疾病。「眾生相」(People)雜誌報導，以下是幾種應該檢查是...

多數人打開冰箱，看到包裝上的日期已過期，便毫不猶豫地將整包食物扔掉。這樣做讓人覺得負責，也感到安心；但根據環境保護署(EPA)的數據，平均每位美國人每年浪費約728元完全可食用食物，其中大部分原因在...

多數人打開冰箱，看到包裝上的日期已過期，便毫不猶豫地將整包食物扔掉。這樣做讓人覺得負責，也感到安心；但根據環境保護署（EPA）的數據，平均每位美國人每年浪費約728元完全可食用食物，其中大部分原因在...

很多人買東西時會特別選購標榜「有機」的產品，特別是食品，但為什麼要買有機，以及什麼是有機、有機的定義是什麼有些人可能說不出來或說不清楚。Simply Recipes報導，「美國農業部有機認證」（US...

賴清德總統昨天在總統府會晤訪台國是訪問的巴拉圭總統潘尼亞時宣布，台灣去年是巴拉圭牛肉的第3大出口市場，也是巴國豬肉的最大出口市場；經過兩國的持續努力，「台灣將正式開放進口巴拉圭的禽肉」，讓台人有更多...

賴清德總統昨(8)天在總統府會晤訪台國是訪問的巴拉圭總統潘尼亞時宣布，台灣去年是巴拉圭牛肉的第3大出口市場，也是巴國豬肉的最大出口市場；經過兩國的持續努力，「台灣將正式開放進口巴拉圭的禽肉」，讓台人...

據媒體SFGATE報導，隨著Del Monte Foods公司今年早些時候關閉其水果罐頭工廠，預計加州中部的農民將獲得高達900萬元的聯邦援助，用於清除42萬棵粘核桃樹（clingstone pea...

當前的賴政府陷入執政慣性：只要內政失靈，就推給「馬維拉」；只要外交受挫，就甩鍋給「阿共的陰謀」。這種將「責任外部化」的操作，過去或許能煽動人民的情緒，但是看清背後的真相及邏輯，這種「膝反射式」的政治...

農業部數據顯示，川普總統二度執政第一年，參加俗稱糧食券的「營養補充援助計畫」(Supplemental Nutrition Assistance Program，SNAP)的人數減少420萬人。在全...

農業部數據顯示，川普總統二度執政第一年，參加俗稱糧食券的「營養補充援助計畫」(Supplemental Nutrition Assistance Program，SNAP)的人數減少420萬人。在全...