牛奶

清晨的餐桌，往往最能反映一個人的生活狀態。有人一邊刷牙一邊抓麵包，有人乾脆不吃早餐，等到中午再一次補回來。但在營養師眼中，早餐並不是可有可無的一餐，而是影響一整天精神、血糖穩定與代謝節奏的重要起點。...

「早餐吃對了，後面的每一餐就不會失序，血糖也不易出現高低波動。」台灣振興醫院營養治療科營養師陳韻婷笑說，她每一天的早餐「固定且無聊」，一顆拳頭大小的雜糧饅頭、一杯無糖且有添加膳食纖維的豆漿，有時會額...

近日，江蘇蘇州60歲的童女士為更好地照顧父親，十年前考取營養師資格，為父親搭配一日三餐，並做按摩。如今98歲（虛歲）的老父親飲食作息規律，體魄康健，活力不輸常人，臉色也白裡透紅，彷彿「年輕30歲」。...

很多人當不確定食物壞了沒，或許都會直覺地拿起來聞一聞，想確認到底能不能吃。英國微生物學家從親身經歷出發，說明為什麼「聞味道」其實無法判斷食物是否安全，以及真正該注意的重點是什麼。Quadram研究所...

近年瘦瘦筆風潮盛行且效果顯著，民眾爭相使用，但減重醫師表示，所有減重藥物都有「身體適應性」，施打一段時間後，劑量通常需要往上調整，效果也存在「天花板」，不可能無限增加，且必須在安全範圍內。營養師提醒...

別以為「飽睏」是件幸福的事，此時是血糖飆升且最易囤積脂肪的時刻。營養師林祐萱表示，部分的人以為血糖高低不定，是糖尿病患者的專利，這絕對是錯誤觀念，血糖若長期忽高忽低，不只容易出現胰島素阻抗，進入糖尿...

我最喜歡的節日是聖誕節，因為有很多慶祝活動。 聖誕節前，人們會裝飾聖誕樹，並在房子前面放置漂亮的燈飾，營造節日氣氛。小朋友最希望的是能看到聖誕老人來派發禮物——一個讓孩子們津津樂道的傳統故事，就是聖...

快樂的聖誕節包括與你所愛的人一起慶祝。 聖誕節起源於基督教慶祝耶穌誕生的習俗，與古代異教節日的融合。人們在聖誕節互贈禮物，是因為聖誕節贈送禮物的傳統始於耶穌的故事。根據《聖經》記載，三位智者前往拜見...

Hit Fm聯播網與快電商、寵物公園響應「毛起來愛」活動，一同捐贈1000公斤飼料，由愛心大使Energy、愛心總召夏和熙、Hit Fm「HIT週末!」DJ Gigi、快電商創辦人森田、聯合創辦人ㄚ...

前幾天，大姊從微信發來幾張照片，一看到那熟悉而娟秀的字跡，我便認出是母親寫的——那是她一九五四、一九五五年間記錄的日常開支帳本（見圖）。這兩頁帳單一出現，我頓時來了興趣。父母都已離世，往事再無從問起...

許多人在家中用餐後會將剩餘的湯汁、廚餘直接倒入水槽，不過泰晤士水務公司（Thames Water）近期公布了絕對不應該倒入水槽的東西，除了牛奶等乳製品被點名，各種油脂、優格、肉汁、湯和咖啡渣也不應倒...

佳節煲劇吃台灣零食，iTaiwan Foods推出「台灣零食嘉年華」，提供更多零食商品折扣優惠。民眾最低可用8.3折優惠買到道地台灣零食，豆干、果凍、各式餅乾和飲品及精緻茶點，共48款熱門商品參與優...

優格數百年來一直深受美食愛好者的青睞，無論是淋在新鮮漿果上、打成冰沙、搭配酥脆格蘭諾拉麥片(Granola)，或直接從盒中挖來吃，優格早已成為早餐、午間點心，甚至甜點的熱門選項。根據美國今日報報導，...

假日季煲劇吃台灣零食，iTaiwan Foods推出「台灣零食嘉年華」，提供更多零食商品折扣優惠。民眾在今（7）日可以八三折的優惠，買到道地的台灣零食，如豆干、果凍、各式餅乾和飲品及精緻茶點。共有4...

連鎖便利超市7-11（7-Eleven）3日宣布，已將日本門市長年熱銷、在社群引起話題的日式蛋沙拉三明治（tamago sando）引進美國市場。這款新品現已於全美指定的7-11、Speedway與...

連鎖便利超市7-11（7-Eleven）3日宣布，已將日本門市長年熱銷、在社群引起話題的日式蛋沙拉三明治（tamago sando）引進美國市場。這款新品現已於全美指定的7-11、Speedway與...

你是不是也在為中年「發福」煩惱？在焦慮之前，不妨先看看這項研究結果。據上海交通大學醫學院團隊發布研究指出，經追蹤16.6萬國人後發現：40歲後微胖才是長壽「黃金體重」，尤其是80歲以上的高齡老人，微...

過著傳統生活方式的艾米許人（Amish）深諳烹調家常美食，這正是全美各地由他們經營的餐廳值得造訪的原因。美食網站Mashed撰稿人哈文斯-鮑溫（Austin Havens-Bowen）指出，在眾多值...

隨著假期季節的臨近，許多消費者認為，像好市多這樣的倉儲超市是省錢的最佳去處。但省錢專家指出，購買大包裝商品可能會悄悄掏空人們的預算，購買時以為便宜，最後吃不完反而浪費更多錢。據洛杉磯福斯新聞台FOX...