烤麩
阿瑪廚房西郊分店開業 歡迎舊雨新知光臨
地址位於19 Calenda Ave., La Grange, IL. 60525的阿瑪廚房西郊 La Grange 市中心分店日前正式開業,喜歡川菜、上海菜的郊區朋友們有口福啦!上海灘民國風裝修的...
2022-06-05 01:58
2022-06-05 13:58:55
竹筍
到上海菜館,愛吃四喜烤麩、回鍋肉、獅子頭,大部分菜式都有幾片筍乾,在當地人眼中,竹筍才是主角,深受文人墨客的喜愛,例如國畫大師張大千嗜食台灣綠竹筍;清人李漁更稱竹筍為「至鮮至美之物」,「肥羊嫩豕,何...
2022-04-29 02:00
2022-04-29 14:00:00
美味烤麩料理3道
烤麩,是蛋白質含量高的食材,口感鬆軟彈性佳。麩與「福」、「富」音相近,吃烤麩,「福」氣到好運到,「富」貴吉祥跟著來。脫水烤麩洗淨後,用電鍋蒸煮,簡單又安全,不妨一試喔!大白菜燴烤麩材料:大白菜、番茄...
2022-03-15 03:15
2022-03-15 15:15:37