材料(一人份):白麵一份、急凍大牡蠣(又稱蠔)8至10隻、薑一小段、青蔥一株、橄欖油兩至三茶匙、鹽少許、白胡椒粉少許。作法:1.薑蔥切粒。2.牡蠣不必解凍,用開水略沖。3.煮水,水滾放麵。4.另一爐...
雞蛋料理千變萬化,搭配的食材可豐可儉,早、午、晚三餐皆可端上餐桌,配乾飯或清粥皆適宜,而且經濟、方便又營養;臨時需要加菜時,也往往能稱職的扮演最佳救援手的角色。以下分享兩道作法簡易,但美味、溫潤的雞...
杜拜近年來摩天大樓平地拔起,各項建設不斷製造世界第一,成為全球旅遊最吸引人的觀光地方之一,2023全球百大旅遊城市名列第二,僅次於巴黎。去年12月我們在此玩了十幾天,令大家最難忘、最刺激的是,在撒哈...
長達141年歷史、獲得多次普利茲新聞獎、為全美第五大英文報紙的洛杉磯時報,由於近年來經營虧損,在今年一月份裁了20%員工,其中包括資深編輯,也將在3月底關閉位於洛杉磯市中心每小時能印6萬份報紙的印刷...
由世界日報與美國味全聯合舉辦母親節繪畫比賽「2024美國味全母親節繪畫比賽」邀請所有家庭透過畫筆,來傳達對媽媽的感激。比賽目前開放投稿,截止日為4月17日(周三),優勝者最高將可獲得350元的獎金,...
1949大動盪後出生的嬰兒潮世代,生育了1970-80的去冷戰世代。在和平中長大的這一代人,有了自己的孩子,今天又走到了巨變的關口。俄烏、以哈戰爭、台海問題、氣候變遷…這中壯世代怎麼告訴孩子關於理解...
「我最愛媽媽的一道菜My Favorite Dish from Mom」- 紐約世界日報與美國味全聯合舉辦母親節繪畫比賽,鼓勵孩子們通過自己的雙手去繪製出對母親的愛意。今年的母親節,紐約世界日報和美...
為幫助更多華人學子實現高等教育,減緩學貸壓力,大紐約區華人教育基金會(Greater NY Chinese Dollars for Scholars)宣布,2024年度獎學金項已開放申請,為秋季進入...
我於一九七○年代末來美國讀書,最喜歡吃的餐食就是麥當勞(McDonald's),當時台灣還未有任何一家知名品牌的洋食連鎖店進駐。隨著時光推移,台灣第一家麥當勞於一九八四年一月二十八日在台北...
一九九四年元旦,我入境美國西雅圖,開始學習之旅。起初我住在西雅圖市區,距離市圖書館不遠,每天都到那裡坐半天。圖書館的一樓陳列著諸多中文書刊,既有中國大陸出版的,也有香港、澳門、台灣出版的,有古代的、...
世界日報「2024春季升學規劃講座」將於4月6日(星期六)下午1點起,通過Zoom Meeting舉辦。邀請教育業界專家,為亞裔學生及家長提供滿滿的資訊,分析最新的大學招生政策趨勢。世界日報升學規劃...
在全世界的大螢幕上觀看兩位來自台灣的阿嬤跳舞、扳手腕、享受生活,這歸功於美籍台裔導演王湘聖(Sean Wang)的紀錄短片「奶奶跟外婆」,該作品先後入圍奧斯卡並上線Disney+,讓兩位可愛的阿嬤變...
一般常見的紅豆年糕或烤年糕可以變出新花樣,今年受短視頻啟發,煮了蓮子,加上冰箱常備的蜜紅豆和黑芝麻粉,做出加料版年糕--芝麻紅豆蓮子年糕,太好吃了,學起來嘗一口為快。材料:糯米粉300克、紅糖180...
佳節吃遍山珍海味,然而,吃多了肉食,不但對健康無益,胃中也感覺飽漲。蓮藕含有豐富的維生素,可消除胃腸內部熱氣,其纖維素可促進體內廢物迅速排出,淨化五臟血液;鉀與鈣更可穩定血壓,常吃蓮藕可預防心血管疾...
世界華人工商婦女企管協會北加州分會2月29日在庫比蒂諾舉辦月會活動,分會國際事務顧問吳怡明現場展示他所收藏的台灣布袋戲戲偶,並由世界日報舊金山社長于趾琴演講「淺談新世代媒體角色」,精彩活動吸引逾60...
南加州華人社區文風鼎盛。新春伊始,南加華人寫作協會推出系列活動,從午茶會到油畫水彩畫展,文藝講座到文苑文學獎,文人雅談,畫家揮毫,新銳爭鋒,精彩紛呈。春天午茶會談率先登場,台灣大學地科所古玉及科技考...
春回大地,萬物復甦;許多園藝愛好者又開始忙碌起來,蒔花弄草美化環境或種瓜種菜豐富餐桌,即使辛苦也覺得開心。您是否也是其中的一員?或者有一些其他的愛好,唱歌、繪畫、收藏、健行…投入其中,我們學到知識、...
今年3月8日至3月17日期間,中國對外文化集團有限公司對外文化交流品牌“中華風韻”即將推出現代舞詩劇《詩憶東坡》走進美國,在華府、紐約兩地,共安排8場演出。世界日報特別規劃讀者贈票活動,只要您填上正...
2月24日是華裔農曆元宵節,在此佳節之際,舊金山世界日報也在華埠「吳興記」擺攤宣傳世界日報的「阻仇視,迎共榮」反仇恨活動;世界日報員工黃健彬、何加林積極向華埠的人群分享、宣傳反仇恨專題的理念。新冠疫...