農民種植鳳梨、西瓜及草莓等作物時,大量使用「農業用塑膠膜」(簡稱農膜),每年產生超過1.3萬公噸,近年政府雖推動廢棄農膜回收,但本報系聯合報記者走訪八個縣市調查發現,全台缺乏統一回收機制,且有意願回...
專精中醫醫理的國際口腔癌專家謝天渝醫師研究發現,牙齒的穴位經絡對應人體五臟六腑,男性牙口好不好,除影響健康,也關係到泌尿、生殖等性功能,應了俗諺「找女婿,要先看門牙」的說法,口腔健康不可輕忽。40年...
抗癌12年的部落客「星希亞」21日深夜突然傳出離世消息,醫師提醒,有相關風險因子的民眾,可以透過篩檢,早期發現、早期治療,加上觀察到女性患者逐漸增加,「預計2至3年內,女生肺腺癌可能就會超過男生」的...
研究指出,人類的消化系統和牛馬羊一樣,比較適合素食。因為肉食中的動物脂肪,含有大量的飽和脂肪酸,長期食用容易引起膽固醇過高及心臟血管方面的疾病,同時也有致癌的可能性。而素食可以淨化血液,預防便秘的產...
多家庭經常有吃不完的剩菜剩飯,要小心這些「隔夜菜」如果保存不當且反覆加熱吃,容易孳生細菌、致癌物,對健康危害甚巨。★復熱超過70℃ 2天內吃完剩菜剩飯該如何正確處置保存?台北郵政醫院營養師黃淑惠強調...
近期因台灣寶林茶室食安事件,讓「邦克列酸」(原稱為米酵菌酸,Bongkrekic Acid, BA)令人聞之色變。台灣預防醫學學會理事長陳宜民表示,現今已知的基因突變物質中最強的是「馬兜鈴酸」,有很...
含致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉食安風暴還在蔓延,台中市食安處昨公布綠吔實業「古月粉(胡椒粉)」驗出蘇丹四號色素,原料來自台北天崧企業、新北綠風實業,問題古月粉總計630公斤,已出貨到台中、彰化、苗栗、南...
47歲張姓護理師生活規律不菸不酒,因工作忙,有時上腹部悶痛或胃食道逆流等問題就吃成藥緩解,沒想到症狀逐漸加劇,日前安排胃鏡檢查,竟發現是被稱為「最凶險胃癌」的戒指環細胞型胃癌第一期,經接受微創腹腔鏡...
台灣再現養殖海產致癌孔雀綠汙染,衛福部食藥署昨公布,協春水產股份有限公司所養殖的午仔魚被檢出0.0024 ppm的致癌風險物質「還原型孔雀綠」,已由屏東縣衛生局裁罰6萬元,這批不合格午仔魚共重780...
由於學校一棟教學樓含有超標有毒物質,北卡州立大學超過150名學生、教職員工和校友被診斷出患有癌症以及其他相關疾病。根據英國每日郵報,在北卡州立大學(North Carolina State Univ...
4日是台灣清明連假第一天,家家戶戶安排返鄉掃墓,少不了焚燒金紙祭祖。衛福部國健署表示,焚燒金紙,過程會產生PM2.5及其他有害汙染物質,同時也產生4種致癌物。建議減量焚燒,雙手合十取代拿香膜拜,虔誠...
橙縣希望之城醫院的最新研究顯示,愈來愈多50歲以下的成年人確診癌症,早發性癌症在美國已成為新趨勢。名為「癌症的年輕面孔」(The Younger Face of Cancer)報告顯示,儘管加州橙縣...
近數月來,台灣食安問題連環爆。從瘦肉精、蘇丹紅到紅麴,一連串問題添加物導致人們健康受損,政府的處理都慢三拍。更令人不安的是,在台北市信義鬧區的寶林茶室竟因素食粿條而鬧出人命,迄今已造成二死五命危。至...
日本紅麴保健食品致死風波愈演愈烈,共同社、富士電視台報導,厚生勞動省接獲小林製藥通報,紅麴相關食品疑似已造成兩名消費者死亡。小林製藥昨公布死者為1人,現新增1人;大阪市政府根據食品衛生法命令小林製藥...
又見進口香料含出致癌農藥,衛福部食藥署昨公布,從印度出口的「MDH咖哩香料粉」被檢出致癌農藥環氧乙烷,48公斤全數退運或消毀,邊境查驗強度將調高至「加強抽批」;此外,從日本靜岡縣輸台的「片裝香菇(原...
溫石棉(chrysotile asbestos)是致癌毒物,2016年立法禁用後,仍用於少數產品如剎車片和密封墊及清水劑使用石棉,環保署18日宣布全面禁用,以保護民眾健康。石棉雖列為2016年大舉禁...
蘇丹紅辣椒粉風波在台灣延燒,從老牌零食到知名餐廳都踩到雷區,也讓嗜辣的民眾憂心忡忡,擔心自己的身體是否受到影響。營養師黃淑敏說,民眾對食物顏色迷思,讓業者會採添加食用色素增加賣相,避免購買顏色過於鮮...
食品行業是每年「3‧15」打假重災區,有中國媒體發布調查報導,揭露河北任丘市長豐鎮盛產的「驢肉」,多以廉價母豬肉冒充,並加入可致癌添加劑製成。有關假驢肉銷往全中國各地,其中以北京與天津較多,做成華北...
致癌物「蘇丹紅」食安風暴流竄全台灣,讓民眾擔心日常使用的辣粉、辣醬、胡椒粉、沙茶醬等調味料中鏢,驚恐不已。台中在地知名的東泉辣椒醬是很多台中人心頭好,近日在官方臉書張貼檢驗報告,業者自行將產品送SG...