部分巧克力業者受到市場動盪、道德議題及永續疑慮影響,加快棄用可可、改用替代原料。專家指出,在可可供應長期不穩、成本居高不下情況下,「真」巧克力未來恐成奢侈品。美國財經媒體CNBC報導,迦納與象牙海岸...
賣場好市多(Costco)以高CP值的大包裝商品深受健身族與上班族喜愛。為了幫消費者找出真正健康的零食,營養師挑選出成分最乾淨、蛋白質含量最高的產品。令人驚訝的是,4名專家在不約而同的情況下,竟然都...
近日,江蘇蘇州60歲的童女士為更好地照顧父親,十年前考取營養師資格,為父親搭配一日三餐,並做按摩。如今98歲(虛歲)的老父親飲食作息規律,體魄康健,活力不輸常人,臉色也白裡透紅,彷彿「年輕30歲」。...
此後,她說的每個童話故事,都經過即興的改編。不管合不合理,媽媽明顯更喜歡女兒的版本。這是那幾年母女最親密的時光,媽媽甚至暱稱她「小紅帽」。她一方面胡說八道逗媽媽開心,一方面希望能像小紅帽鍥而不捨提問...
法國料理大師茱莉亞.柴爾德(Julia Child)以精湛廚藝與深入淺出的教學風格聞名,身兼法國料理權威、電視烹飪節目主持人及多本食譜作者,她認為經典料理的關鍵在於正確的方法,而非複雜的技巧。據網站...
冬季氣溫驟降、氣溫變化大,容易引發呼吸道疾病,讓人流鼻涕、咳不停,甚至氣喘發作。營養師表示,寒氣漸深,不少人喜歡溫補暖身,但是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞要依照個人體質並適量攝取,才能達到最佳效果。另外,...
奇諾岡店,12月19日至25日多項優惠。小南瓜每磅0.88元,義大利瓜每磅0.48元,大豆苗每磅3.98元,白蜜瓜每磅0.58元,哈密瓜每磅0.78元,猪手每磅1.68元,夾心肉每磅2.98元,切斷...
根據美國農業部(USDA)的「2020-2025美國飲食指南」,五大食物分類是均衡飲食的基礎,包含蔬菜、水果、全穀物、蛋白質、乳製品,以及油脂類。這些分類幫助我們了解食物的主要營養成分,透過掌握各類...
12月17日至23日推出特價,豆苗每磅5.99元,中國蘿蔔每磅0.49元,日本南瓜每磅0.49元,新鮮紅皮甘蔗每磅1.49元,萵筍心每磅1.99元,柚子每磅0.79元。以下為19日至21日三天優惠:...
▋梁旭華談〈永遠的唐吉訶德〉 西班牙擁有幾千年悠久的歷史文化與文學藝術。在西班牙的黃金時代,塞萬提斯創作了世界文學史上的第一部現代長篇小說。唐吉訶德不僅成為一位為理想獻身,在現...
許多人會用麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、十全藥補、羊肉爐等冬令進補,中醫師賴睿昕提醒,進補類型多屬於「溫補」,應依個人身體做適度調整,避免食用過度溫補食物,否則易讓身體狀態惡化,輕則嘴破、口乾、身體燥熱、...
冬季氣溫驟降、氣溫變化大,容易引發呼吸道疾病,讓人流鼻涕、咳不停,甚至氣喘發作。台灣聯青診所營養師莊譓馨表示,寒氣漸深,不少人喜歡溫補暖身,但是薑母鴨、羊肉爐、麻油雞要依照個人體質並適量攝取,才能達...
華星超市(Global Fresh Market)5日到11日提供各種特惠產品,粉紅蘋果每磅0.48元、波斯小黃瓜每磅0.68元、紹菜每磅0.48元、大豆苗每磅4.88元、雪裡紅每磅0.88元、日本...
隨著冬季氣溫逐漸下降,許多人開始出現手腳等四肢冰冷的身體反應,尤其女性更為明顯,平均每四位女性就有一人有四肢冰冷困擾。有些人半夜醒來,雙手雙腳仍難以回暖,甚至影響睡眠品質,需透過調整體質,使氣血津液...
許多人習慣在感恩節後連續數日享用火雞三明治、馬鈴薯泥與南瓜派,消耗這些剩菜不僅美味,更是省錢、減少浪費的方法。但節日剩菜在冰箱能安全保存多久?延長保存期限的最佳方法是什麼?美食網站Eating We...
過著傳統生活方式的艾米許人(Amish)深諳烹調家常美食,這正是全美各地由他們經營的餐廳值得造訪的原因。美食網站Mashed撰稿人哈文斯-鮑溫(Austin Havens-Bowen)指出,在眾多值...
台南仁德區農會家政班「竹筒送愛心」邁入20年,今年再次剖開滿載零錢與祝福的竹筒,合計捐出45萬7349元(台幣,下同,約1.46萬美元),累計20年共募得近360萬元,成為在地最持久的愛心行動之一。...
沒來美國之前,我並沒注意過萬聖節這個傳統假日,但現在想起來,自己在台灣讀美術科系時,也有過類似的扮裝活動,我們這些窮學生發揮創意,運用有限的資源創造驚奇效果。和我住在同一寢室的吟香把塑膠髮捲當作耳環...
多年來老吳上海小籠一直傳承經典美味,以實惠的價格贏得大家好評,感恩大家一直以來的信任和支持,老吳上海小籠會一如既往為新州食客服務! 原上海小籠創始人老吳是地地道道的上海人,從事餐館行業40多年,其小...
十月,秋天的腳步漸漸移近紐約(New York),瑟瑟秋風搖動我期盼與秋共聚的心旌,此時天氣不冷不熱,正好郊遊,想要融入秋光,就得及時行動了。我和女兒上網查找秋遊信息,找了個星期六興致勃勃地駕車前去...