不少民眾認為「少吃糖就能預防癌症」，醫師表示，真正需要關注的並非偶爾攝取甜食，而是整體生活型態是否長期將細胞推向一條「高糖解（Enhanced Glycolysis）」的代謝路徑，這種狀態不僅是癌細...
糖尿病前期是阻止糖尿病發生最好的時機。El Camino Health 華人健康促計畫 (CHI) 將推出御糖有術2026 春季班，為期四個月的免費線上課程，可以幫助建立全方位的健康作息，以預防糖尿...
不是年紀大才會代謝差，台灣基層糖尿病協會理事長、埔里「陳宏麟診所」院長陳宏麟表示，現代人因生活忙碌、外食多、缺乏運動和壓力大，導致代謝力下降日益普遍。建議透過「好醣、好油、高纖、優質蛋白質」的飲食結...
寒流來襲，民眾習慣來碗熱甜湯暖身，但紅豆湯、燒仙草等甜湯看似溫暖無害，實則暗藏心肌梗塞風險。營養師指出，甜湯中的高糖分會轉化為三酸甘油脂，使壞膽固醇更易沉積血管，加上低溫造成血管收縮，恐成為心血管疾...
天氣變冷了，這時最適合喝一碗暖暖的「山藥排骨湯」。10月到隔年2月是山藥的主要產季，山藥富含皂苷、黏蛋白、維生素與礦物質，具「顧胃」、穩血糖、降血壓及提升免疫力等多重功效，不但百搭又營養，更是是控制...
上海一名男子發視頻吐槽，父母花費84元（人民幣，下同，約12美元）購買一款測血糖手表，媽媽號稱這是「德國進口的機器」。該手表宣傳精準度99%，父母稱他們每天都測，數值「滿準確的」。但他拿出來一試，發...
有的人睡了7到8小時，周末假日補眠也沒少，但醒來卻依然頭昏、提不起勁，營養師張馨方表示，睡再久還是累可能不是熬夜，而是白天吃錯了，只要吃對食物即可讓大腦清醒，吃對比多睡更重要。張馨方在臉書粉專「Vi...
美國國家睡眠基金會(National Sleep Foundation)建議成年人每晚睡7到9小時，但最新調查顯示， 57%的美國人表示他們的睡眠時間沒有達到這個標準。早有研究指出，睡眠不足會增加心...
別以為吃飽想睡是件幸福的事，此時是血糖飆升且最易囤積脂肪的時刻。營養師表示，部分的人以為血糖高低不定，是糖尿病患者的專利，這絕對是錯誤觀念，血糖若長期忽高忽低，不只容易出現胰島素阻抗，進入糖尿病前期...
吃當季蔬果是養生的最基本原則，秋冬氣候多變，很多人感冒，專家推薦吃當季盛產的洋蔥提升免疫力。而常被丟掉的洋蔥皮其實暗藏高營養，專家教你如何完整吸收整顆洋蔥的營養不浪費。蔬菜中的皇后 多吃洋蔥提升免疫...
不少民眾認為「少吃糖就能預防癌症」，台北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主治醫師張家銘於臉書表示，真正需要關注的並非偶爾攝取甜食，而是整體生活型態是否長期將細胞推向一條「高糖解（Enhanced G...
冬天盛產柑橘類，金黃果肉富含維生素C、β-胡蘿蔔素、鉀、鎂等維生素與礦物質，以及可抗氧化、抗發炎的類黃酮素等植化素。營養師表示，柑橘類包含橘子、柳丁、檸檬、柚子，其維生素C可以幫助鐵質吸收，吃一顆拳...
氣候將進入寒冷的時刻，中醫師表示，天冷且日夜溫差大，容易導致心血管疾病患者病情加重，注意自身保暖乃首要之務。台灣中醫師賴俊宏表示，臨床上，冠心病好發於秋冬季，心絞痛、心肌梗塞在冬季的發病率最高。賴俊...
現代人愈來愈注重吃的健康，即使是節日也希望以較健康的替代食品取代傳統大餐，例如低卡路里雞尾酒、無糖點心等降低罪惡感的餐點，但營養師表示替代食品可能讓人無法滿足而吃過多；有些食品含有糖醇、防腐劑等其他...
清晨的餐桌，往往最能反映一個人的生活狀態。有人一邊刷牙一邊抓麵包，有人乾脆不吃早餐，等到中午再一次補回來。但在營養師眼中，早餐並不是可有可無的一餐，而是影響一整天精神、血糖穩定與代謝節奏的重要起點。...
「早餐吃對了，後面的每一餐就不會失序，血糖也不易出現高低波動。」台灣振興醫院營養治療科營養師陳韻婷笑說，她每一天的早餐「固定且無聊」，一顆拳頭大小的雜糧饅頭、一杯無糖且有添加膳食纖維的豆漿，有時會額...
台灣近日有藝人猝死消息引發關注，光田綜合醫院急診醫學部高正國醫師說，所謂猝死，是指原本看似穩定的人，在短時間內突然發生致命狀況，最終失去生命。他提醒胸悶、胸痛、突然且劇烈的頭痛、頭暈、冒冷汗、噁心不...
台灣台中84歲劉姓婦人在30多歲時因偏好醃漬食品引發三高，導致腎功能惡化、需長期透析，她曾認為人生將因此停滯，在醫療團隊協助下，她調整飲食與規律透析，體能穩定，也持續工作並能陪伴家人旅行。她常鼓勵新...
不少人怕胖會少吃澱粉，尤其減重時不太敢吃，也擔心會讓血糖飆高，台灣營養師張馨方表示，有一種「不乖卻很貼心」的澱粉會默默幫你顧腸道、穩血糖，那就是抗性澱粉。是一種不容易在小腸被消化吸收的澱粉，會一路「...
