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暴風雪將襲美東北部各地發警報嚴正以待

匹茲堡斷橋算「年輕」早發現狀況差凸顯基建危機

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營養師建議烹調小技巧清蒸、水煮、燉滷方式，讓年夜菜軟嫩好入口，再加上天然辛香料調味取代味精。圖／天晟醫院提供

除夕圍爐菜單指引「三好一巧」兼顧長輩及健康

酸甜開胃茄汁鳳梨雞球別怕年菜吃不完國健署傳授5大技巧改造剩食金虎迎春客家年菜花樣多圍爐必吃長年菜 1次學會4煮法單吃幾條就膩？好市多起司鱈魚條換吃法「一口氣吃半包」

美食最速報

營養師建議烹調小技巧清蒸、水煮、燉滷方式，讓年夜菜軟嫩好入口，再加上天然辛香料調味取代味精。圖／天晟醫院提供

除夕圍爐菜單指引「三好一巧」兼顧長輩及健康 2022-01-29 05:42

營養師林俞君（左）帶領小小廚師阿寶（中）及國健署長吳昭軍（右）一同手作元氣飯糰。記者許政榆／攝影

別怕年菜吃不完國健署傳授5大技巧改造剩食 2022-01-27 05:55

南韓流行音樂（K-pop）正在世界各地大行其道，助攻南韓商品出口大增，最新數據顯示，韓式辣椒醬過去四年出口飆升近63%。(美聯社)

K-Pop風靡全球助攻韓式辣椒醬出口飆升近63% 2022-01-24 00:42

營養師建議，冰箱存放食物，上層擺熟食，下層擺生鮮，且注意肉品血水勿接觸新鮮食材。記者王昭月／攝影

年貨塞滿冷凍庫營養師：原則「先進先出」、別堵風口 2022-01-21 05:32

一名網友提及，佛跳牆擁有許多配料，問道「佛跳牆中，最多餘的食材是什麼？」引起熱議。示意圖。本報資料照片

佛跳牆什麼料最沒用？網一面倒指「2食材」：毀了整鍋 2022-01-18 01:16

一名網友問及，「豆腐乳」要沒落了嗎？引起許多網友熱議。（圖：傳藝老爺行旅提供）

古早味配菜沒落？網友反指「這罐」家庭必備：萬用 2022-01-16 01:50

食在好吃

網友不藏私分享紫色溏心蛋食譜。（取材自臉書）

夢幻紫色溏心蛋怎麼煮⁡⁡？網友傳授零失敗食譜 2022-01-17 02:13

獻給女王的絕妙布丁：白金禧年慶的全英食神大賽 2022-01-12 19:45

營養師教大家熱炒店如何健康點菜。示意圖。（本報資料照片）

營養師排行熱炒店菜色熱量第一名是看似清淡的它 2022-01-08 23:05

一名日本網友曬出「辣味味噌霜淇淋拉麵」，畫面太過衝擊，讓許多網友驚呼「能吃嗎？」(取材自推特)

霜淇淋放入辣味拉麵她讚「吃起來幸福」網：不能接受 2022-01-08 02:30

許多民眾都習慣從最外層開始剝下白菜的菜葉，但日本一名菜農卻提出不同看法。(示意圖／Ingimage)

白菜怎麼吃？菜農建議「由內往外食用」：每1口都鮮美 2021-12-30 22:19

一名網友發現，自己煮出來的水煮蛋有3顆「皺皺的」，神人解答「是因為被凍傷」。(取材自臉書)

剝完水煮蛋驚見3顆「皺皺的」神人曝1原因導致 2021-12-25 01:03

喝出好味道

BBR LONDON DRY GIN KING'S MAN EDITION以20世紀初的原始包裝及酒標，呼應「金牌特務：金士曼起源」裡強調「起源」的主題。（圖：嘉馥貿易提供）

「金牌特務」前傳來了限量LONDON DRY GIN聯名款發行 2021-12-28 02:45

取巧「Mortlach」諧音成為「More Luck」，慕赫特別為16年單一麥芽威士忌，打造全新春節限定禮盒。圖：帝亞吉歐提供。

Mortlach諧音More Luck 慕赫打造春節限定禮盒 2021-12-20 01:22

貢茶在台灣淡水的一家門市。（本報系資料照片）

台灣發跡手搖飲「貢茶」考慮在美國股票上市 2021-12-17 02:57

來自倫敦的Connaught Bar，繼2020年拿下「世界50大最佳酒吧」第一名後，再度摘下桂冠。（合成圖，翻攝自Instagram／@theconnaught）

2021世界50大最佳酒吧揭榜倫敦Connaught Bar再奪冠 2021-12-08 02:26

皇家禮炮新奢時尚大秀，邀請人氣名模隋棠優雅演繹新奢典範。（圖：保樂力加提供）

「威士忌之王」皇家禮炮21年藍玫瑰限定版新奢典範 2021-12-01 01:00

香港蘇富比首場普洱茶拍賣「珍茶淺酌」將於12月8日起於線上舉辦。（圖：蘇富比提供）

茶比金貴每公克逾356美元蘇富比將首度拍賣普洱茶 2021-11-28 01:16

料理動手做

酸甜開胃茄汁鳳梨雞球 2022-01-28 02:46

金虎迎春客家年菜花樣多 2022-01-27 02:00

圍爐必吃長年菜 1次學會4煮法 2022-01-25 02:05

蒜頭怎麼保存才好營養師：根據使用方式決定保存方法 2022-01-24 03:22

來點味噌煮出道地日本味 2022-01-24 02:00

金黃湯圓迎新春、開春南瓜萬象新 2022-01-23 02:37

賣場情報站

女網友分享起司鱈魚條新吃法「氣炸後可以吃半包」。取材在臉書

單吃幾條就膩？好市多起司鱈魚條換吃法「一口氣吃半包」 2022-01-25 01:50

IKEA雖然多數的產品都是家具，但附設的餐廳也是不少人會光顧的地方。本報資料照片

IKEA餐廳「常客滿原因」竟不是肉丸內行人揭獨特優勢 2021-12-28 01:00

日本泡麵上的圖示，很多人都不知道，但還是照吃不誤，其實這圖示是有特殊意義的。擷自臉書「日本人の日本旅遊指南」粉絲專頁

日本泡麵包裝出現「3箭頭」專家：有特殊意義 2021-12-01 13:08

日清慶祝五十周年推出「泡麵汽水」。左起分別為日清泡麵、日清海鮮泡麵、日清咖哩泡麵與日清辣番茄泡麵口味。圖擷自twitter

這4種口味「泡麵汽水」附註「請抱有覺悟的勇者嘗試」 2021-09-13 16:27

氣炸鍋強調料理方式簡單、食物含油量減少，近年成為家庭廚房新寵。示意圖／ingimage授權

氣炸鍋退燒？行家點名1家電：功能一樣卻更便宜 2021-09-07 13:54

麥當勞店員分享「可頌加蛋捲冰淇淋」的隱藏版吃法。圖擷自Dcard

原來麥當勞這兩個搭配最好吃店員分享「隱藏版美食」 2021-08-25 12:46

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