食在好吃
蜂蜜「整罐凝固」怎麼辦？養蜂專家3解方：品質保證
吃蜂蜜好處多！不少民眾都喜歡喝蜂蜜水，藉此改善睡眠、幫助消化，許多甜點也會與蜂蜜結合，增添新風味。日前，一名網友在PTT...
鹹酥雞可新增哪種好吃調味？ 老饕一面倒：還是這對味
鹹酥雞可說是最受歡迎的小吃美食，老闆會將食材下鍋油炸，起鍋撒上胡椒粉後的香氣令人食指大動，就有網友好奇「鹹酥雞可以新增哪...
日本哪類食物難踩雷？ 網狂推「1種」：世界一級棒好吃
新冠肺炎疫情在全球爆發，許多國家限制出入境，讓不少人都懷念起出國旅遊的美好回憶。日前就有一位網友一心期待等到疫情控制後，...
特斯拉「到不了」的台灣在地美食 老饕吃法快筆記
台灣網友近日瘋傳讓特斯拉導航當機的7字真訣，只要喊「開元路土魠魚羹」，即會呈現黑屏並重開機，消息傳開後也獲得不少車友實測...
冷凍魚片怎麼煮才好吃？網揭一招不敗料理方法
現代人生活繁忙，因此不少長輩會送食物給子女，希望孩子能吃得方便又健康。不過，有網友近日在網路上以標題「冷凍魚片如何變好吃...
哪種青菜最難吃？網友答案一面倒：怎樣料理都沒救
蔬菜富含相當高的營養價值，適當食用有助於身體健康。但有網友將A菜（台灣萵苣）評比為最難吃的青菜冠軍，並好奇還有比A菜還難下嚥的嗎，結果多數人投給過年必吃的「吉祥菜」。 原PO在PTT發文表示，最
年菜文化…百花齊放 最重好意頭
2021農曆新年到，雖然疫情仍未過去，無法像往年一樣前往各大酒樓、餐廳聚餐，但為家庭籌備一桌精美的年菜仍不可缺少；來自不...
年菜篇／金銀生滿盆 飽肚又招財
這道菜和媽媽做的「全家福」很類似，只是材料減少了，像蝦子、雞肉片、金華火腿和切片的如意蛋捲，我把它稍微簡化些，用我家過...
食在講究…過年解饞 甜蜜少負擔
農曆春節華人的傳統習俗，常會購買或製作甜食宴客，新年期間到親友家拜訪難免都會多吃兩口，攝取卡路里比往常來得高；專業醫師建...
喜歡稀飯當早餐？ 網友熱議做法與必吃配菜
現代人每天匆忙趕上班，偶爾煮稀飯當早餐，既暖胃又好消化，因此深受許多民眾喜愛。一名網友近日在網路上發文透露許久沒吃清淡的...
不含糖就不算巧克力？德大廠批法規荒謬
德國一間知名百年巧克力大廠最近新推出一款號稱「百分之百可可」的限定版巧克力，但食品監管機關引述法規，指該產品成分不含糖，...
蛋餅哪種口味才是王者？網友大推：薯餅蛋餅
蛋餅是許多人在家吃早餐或上早餐店愛吃的選項，近日有台灣網友發文詢問，早餐店的蛋餅什麼口味的最受歡迎？此文一出，許多網友狂...
印度城市要幫「火龍果」改名 原因竟跟中國有關
印度人民黨執政的古茶拉底省最近宣布，因火龍果外型像蓮花，改以梵文命名為Kamalam（蓮花）。但有人懷疑，火龍果是因為名...
日本人瘋「台灣菠蘿油麵包」網友：對香港很失禮
台灣常見的菠蘿麵包，真正起源是香港，近年菠蘿麵包和菠蘿油逐漸在日本流行，卻有不少店家大打是台灣美食，讓很多日本人感到困惑...
老饕注意! 金山「鄧金斯蟹季」正式展開
經過數周的談判，海鮮批發商與漁民終於在價格上達成協議，灣區民眾期待已久的鄧金斯蟹季終於正式展開。
花生醬搭配什麼鹹食最對味？ 網狂推：這個超讚
許多人喜歡塗抹花生醬，不論是配上吐司或麵包都很適合，濃郁口感讓人忍不住一口接一口。日前就有一名網友發問，花生醬搭配什麼鹹...
醬油款式多該怎麼挑？內行人指關鍵在兩個字
所謂「柴米油鹽醬醋茶」，醬油是每個家庭不可或缺的調味料之一，加入些許便可提升食材的美味，但市面上醬油品牌百百款，讓人眼花...
台灣哪種水果無法被超越？ 網一面倒推「這個」
台灣位於亞熱帶，四季溫暖潮濕，種出來的水果既飽滿又美味，有「水果王國」的美譽，十分受歡迎。一名網友日前在網路上發文詢問「...
老婆深夜想吃烏魚子…人夫竟用這種水果做出來
冬天是享用烏魚子的季節，一名男網友表示在加班的老婆晚上傳訊說想吃烏魚子，但因天色已暗店家都要打烊了不知上哪買，於是他靈機...
如何煮出完美「泡麵蛋」？達人親傳授這幾招祕訣
許多人煮泡麵都喜歡加蛋，然而要煮出一顆完美的「泡麵蛋」其實是有技巧的。近日一名自稱「泡麵達人」的台灣網友在網上傳授祕訣，讓留言直呼，「好專業，泡麵蛋達人！」
美公布飲食指南：2歲以下最好別吃糖、蛋糕
聯邦當局29日公布第一份幼嬰飲食指南，建議嬰兒出生後至少六個月僅餵養母乳，二歲以下幼童的食品不要「添加糖」(added ...
健身族必看！五星名廚教你微波爐做「有肌力沙拉」
冬天容易囤積熱量，運動族群最怕努力消耗的卡路里，在吃錯食物中又悄悄累積起來。女性健身社群｢有肌勵｣，邀請台灣五星大廚張威...
韓泡麵超越日本？網揭「最大敗筆」：改稱快煮麵才對
方便又美味的泡麵是許多人的宵夜首選，市面上也販賣多種不同國家的泡麵，提供消費者更多的選擇機會。近日一名網友指出「韓國泡麵...
作客友人家驚見「橘子飯」網友好奇滋味如何？
日本人常常都有不少創意的想法，例如之前很夯的珍珠奶茶，到了日本人手裡也能變出許多道特別的料理，就有一名日本網友在推特貼文，表示自己到朋友家作客，沒想到竟然看到餐桌上出現「橘子飯」，讓他超傻眼，鄉民們看
吐司冷凍後乾又柴…日本達人「妙招」能鎖住美味
許多人買吐司，為了讓保存期限能更延長，都會選用冷凍的方式保存。然而大部分人或許會選用塑膠袋、保鮮膜包裝下放到冷凍，但近日...
網推鹹湯圓「搭2料」美味升級 反對派嗆：邪魔歪道
冬至快到了，除了一般配上紅豆湯來吃的甜湯圓之外，「鹹湯圓」也是許多人的最愛。近日一名網友分享鹹湯圓加上兩樣配料下去煮，根...
泡麵另類吃法！他分享加入這一物美味升級 網友讚好吃
泡麵是最方便快速的食物，許多人常會當成一餐來果腹，泡麵也有很多種吃法，可乾溼兩吃，也可加入其他食材一起吃。有網友就分享自...
