乳酸菌
北方大道甜蜜時刻蛋糕店 本月中旬正式開張
在法拉盛日益競爭的甜點業,出現新亮點!位於北方大道的甜蜜時刻蛋糕店,於本月中旬正式開張,店內供應純手工烘焙、低糖、低卡、低鈉的健康養生甜點,歡迎前往品嘗。店長瞿先生介紹,為讓消費者吃到更健康、美味的...
2023-01-21 00:58
2023-01-21 13:58:59
冬天最愛東北菜 一品香陪您過大年
沒有什麼比一桌子熱騰騰的東北菜更適合這個寒冷的冬天啦!歡迎大家來一品香品嘗正宗東北菜,為您的冬天帶來些許溫暖。獨特的美味讓您感受濃濃的東北情,一定會讓您回味無窮,食之不忘。 東北菜最有名的就是各式...
2023-01-07 00:57
2023-01-07 13:57:30
乳糖不耐或蛋奶過敏也能吃 全球「素起司」市場上看70億美元
近年環保意識和健康風潮帶動「吃素」風潮,好萊塢名人們愛吃的「純素起司」不僅更健康也更美味,而且過敏者、乳糖不耐症的人也可以吃。據BBC報導,素起司在歐美的市場蓬勃發展,市場情報公司 Transpar...
2022-11-22 02:00
2022-11-22 15:00:22
乳酪食品養顏
一向很喜歡喝牛奶,常說多喝牛奶對皮膚好,我主要是想攝取鈣質。除了牛奶,豆漿也是美味飲品,常備家中,偶爾有點肚餓,喝一杯牛奶或豆漿就可以祭五臟廟,不用亂吃零食。為了減低攝取脂肪及糖分,選擇低脂、低糖,...
2022-10-22 02:00
2022-10-22 14:00:00
食品標榜無添加防腐劑 其中可能藏陷阱
現代人飲食便利,讓食物延長保存期限的防腐劑或抗氧化劑功不可沒。防腐劑和抗氧化劑猶如兩面刃,一方面可以避免食物腐壞造成食物中毒;但過量使用或放錯地方,也可能對人體造成損害。防腐劑是一種食品添加物,主要...
2022-09-21 02:00
2022-09-21 14:00:00
Cream cheese是什麼?跟奶油哪裡不同?
吃重乳酪蛋糕時,消費者可以感受到質地綿密的口感,秘密就在經常被使用的材料Cream cheese (鮮奶油乳酪)。但Cream cheese是什麼?該如何攝取才健康? Cream cheese為軟質...
2022-08-30 02:20
2022-08-30 14:20:13
自製康普茶避免汙染 空腹喝小心傷胃
近年康普茶(Kombucha)掀起潮流,除風靡歐美名人界,韓國人氣男團BTS團員柾國也有喝康普茶的習慣而引起流行,不僅超商架上可見罐裝康普茶,許多民眾會在家自製。不過,台灣新光醫院家醫科主治醫師柳朋...
2022-04-29 02:00
2022-04-29 14:00:00