雞蛋

雞蛋是營養密度極高的超級食物，富含蛋白質、維生素與礦物質，不過營養師なつめももこ提醒，雞蛋本身雖然健康，但如果長期以不均衡的方式食用，仍可能造成營養失衡或熱量攝取過多，關鍵在於怎麼吃、搭配什麼一起吃...

奇諾岡店12日至18日有好康，東北酸菜每包1.49元，雪裡紅每磅0.78元，新鮮龍眼每磅2.68元，百事可樂櫻桃香草味每包2元，白雞蛋AA每盒99分。炒牛肉每磅7.98元，牛膝骨每磅1.68元，牛眼...

油價物價攀升，但阿罕布拉一家華資超市的芝麻蝦、水晶蝦、進口榴槤等近日持續半價，鷄蛋1.99美元30個，引起民眾瘋搶。阿罕布拉山谷大道上的Marketplace（Big Five）購物中心停車場偌大的...

中國自5月開始蛋價瘋漲，目前多地零售價更突破人民幣5元1市斤（500克，單位下同），較去年同期上升達八成，創下近五年同期新高。有超市更出限購令，民眾抱怨現在雞蛋「一天一個價」、「雞蛋貴過雞肉」；作為...

中國自5月開始蛋價瘋漲，目前多地零售價更突破人民幣5元1市斤（500克，單位下同），較去年同期上升達8成，創下近5年同期新高。有超市更出限購令，中國民眾抱怨現在雞蛋「一天一個價」、「雞蛋貴過雞肉」。...

中國近期不少消費者反映雞蛋價格明顯上漲，牽動民眾「菜籃」，相關話題也衝上熱搜引發討論。中媒指出，從零售到批發價格普遍走高，年比漲幅接近8成，並呈現連續多周上行走勢。業內人士分析，本輪蛋價上漲與產能調...

近年「高蛋白飲食」風潮席捲美國，從超市貨架到社群媒體，幾乎到處都能看到「高蛋白」標籤。許多人刻意增加蛋白質攝取，希望增肌、減重或延緩老化。不過，營養學專家提醒，蛋白質並非越多越好，比起盲目追求高蛋白...

近年「高蛋白飲食」風潮席捲美國，從超市貨架到社群媒體，幾乎到處都能看到「高蛋白」標籤。許多人刻意增加蛋白質攝取，希望增肌、減重或延緩老化。不過，營養學專家提醒，蛋白質並非愈多愈好，比起盲目追求高蛋白...

中國幅員廣袤，東西南北各地氣候物產均不相同，於食物烹調上也大異其趣，各擅勝場，因此有各大菜系之分。然而最能代表中國菜的，則非炒菜莫屬，為世界其他地方所不及。說起「炒」這個字及其代表的烹調方法，是西方...

課少的時候，兩個人在宿舍用小電爐做飯，燜米飯、下麵條、煮餃子、煎雞蛋、炒青菜，所有食物必須絕對平分──為保持苗條，誰也不肯多吃一口……至於逛街、看電影、買東西，更是出雙入對、如影隨形。話說黃綺麗跟著...

黃綺麗的心情我們都能理解，四大美女中，只有她一人沒有上個台階讀博士，只有她一人從哪兒來回哪兒去，她心裡能好受嗎？失之毫釐，差之千里，將來再見面時，人家一個個博士教授、主任醫生，她可能就是一個灰頭土臉...

山東煙台一家國有全資企業銷售的雞蛋，近日被驗出磺胺類獸藥殘留超標69倍，引發社會關注。當地官方表示，涉事批次產品已全數封存，未流入市場，目前相關部門已展開核查處置。現代快報報導，煙台市市場監督管理局...

蛋白質是人體重要營養素，有助肌肉生長與修復，並參與免疫、荷爾蒙與酵素運作，維持身體機能與健康不可或缺。眾所皆知雞蛋是優質蛋白質來源，一顆中型雞蛋約含5.5克蛋白質，但並非唯一選擇。「verywell...

根據專家說法，一些常見的家庭調味醬在過期後可能會變得危險。除了味道變差、甚至散發難聞氣味之外，已開封且在冰箱放置過久的調味醬，還可能引發疾病。「眾生相」(People)雜誌報導，以下是幾種應該檢查是...

歐洲遭「熱穹頂」（heat dome）籠罩，英、法均打破5月歷史最高溫，未來幾天恐飆39℃，並發生多起民眾海灘玩水消暑溺斃意外，一向排斥冷氣的歐洲民眾，甚至坦言考慮安裝冷氣。綜合媒體報導，來自北非的...

蘇州一家麵館近日因一段監視器畫面引發爭議。一名男子吃完雞蛋麵後，朝剩下的湯裡連續倒入6匙免費辣椒醬，卻一口未再食用轉身離開。老闆事後調閱監視器直呼「太浪費」，並將影片上傳網路，希望藉此呼籲民眾珍惜食...

對於需控制血糖的人而言，早餐選擇格外關鍵。營養專家建議，可優先選擇「升糖指數（GI）」55以下的食物，避免血糖劇烈波動。GI代表食物影響血糖上升的速度與幅度，數值愈低愈穩定。美國health.com...

印度氣溫連日飆高，北方邦和馬哈拉什特拉邦25日最高測得攝氏47.6度，生雞蛋打在地上，3分鐘就會轉熟，印度南部、東南部已出現高溫奪命的案例，政府敦促民眾盡量待在室內、多補充水分。根據印度氣象局（In...

水煮蛋是一種用途廣泛的食材，可用於各種菜餚。不過，要煮出完美的水煮蛋並不簡單。日本媒體「Kurashiru」分享了絕不失敗的煮蛋技巧，以及美味健康的水煮蛋食譜。報導指出，很多人都有一個疑問，到底水煮...