快看世界/這家薯條竟然打敗了麥當勞
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在美國,薯條不只是配餐,它是速食文化中的靈魂代表。最近,Seating Masters分析了來自全美21家速食連鎖、超過40,000則Yelp評論,評選出最受歡迎的薯條品牌。結果引發熱議,許多耳熟能詳的大品牌跌出前段班,甚至連麥當勞也表現慘澹,差點墊底。
排名第五的是Chick-fil-A的格子薯條,雖有特色,但因配方改動失分;第四名Bojangles則因品質不穩備受批評;Freddy’s靠著鞋帶型細薯條拿下第三,評價兩極。第二名Shake Shack則以波浪型薯條取勝,雖價格高但品質出眾。
然而,最令人跌破眼鏡的是,第一名竟是In-N-Out。這家以漢堡聞名、薯條常被批評「乾、沒味道」的連鎖店,靠最簡單的做法奪冠:現切馬鈴薯、100%葵花籽油炸成金黃、再撒上少許鹽。或許正是這份純粹,打動了眾多食客的心,成為冠軍薯條。
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