雞蛋

現代人生活節奏加快，早晨時間成為最被壓縮的一環，早餐既要營養又要快速，成為不少上班族與學生族群的共同需求。網友「一袋麥香奶茶」近日在小紅書上分享一款「不用火也能做出來」的健康早餐，使用簡單食材，五分...

迎接父親節，今年我和老公給我父親買了一瓶俄羅斯伏特加，號稱是伏特加中的茅台。我的大女兒手繪了一張精美的生日卡，畫了三樣東西：酒瓶、香菸、打火機，這都是我父親的生活必需品。二女兒做了一碗炸醬麵，從和麵...

過去，人們甚至無法想像在速食店吃早餐；如今，早餐的型態已逐漸轉向快速、便捷，而速食店也樂於滿足顧客的需求。但對一家知名連鎖餐廳來說，轉型提供早餐的歷程卻非想像中順利，在過去40年中，溫蒂漢堡（Wen...

中國餐飲市場競爭激烈，海底撈面對到主業火鍋業務增長乏力，也和其他餐飲企業一樣，試圖開創第二增長曲線。近期，中國部分海底撈門市推出單價人民幣22元（約3美元）的工作日自助午餐，還推出路邊餐車賣便當和麻...

我從小就非常愛吃蠶豆，來到美國之後，在到過的任何一家中餐館裡都吃不到「蠶豆菜」，只能退而求其次，在家裡自己燒。在FoodMaxx能買到金燦燦的大小均勻、不蛀不碎的散裝豆瓣乾，燒鹹菜豆瓣酥、搾菜豆瓣湯...

雞蛋可以變化多種料理，是家庭最愛的食材之一。亞洲家庭常見的煎蛋捲（玉子燒），做法簡單快速，甜甜鹹鹹的口感尤其適合兒童。如果想要來點不一樣的煎蛋捲，日本媒體「grape」刊出一道新食譜，換掉一種調味就...

廣東的潮菜早已是膾炙人口，風靡海內外。我們這次到潮州，自然要品嘗正宗地道的潮州菜。主人在城內正對西湖公園的一家老字號飯館設宴款待，坐在古色古香的包廂中，望著窗外青山綠水春色融融，喝著服務員送上清香四...

日子總是要過下去，我們慢慢適應了在榮陽街的生活。三哥在工餘時間，在家門口的空地上把健身器材擺好，只見他躺在那張能調節傾斜度的長凳上，深深吸一口氣後，把沉重的槓鈴輕易舉起，贏來了冼家眾男孩子們的熱烈掌...

夏天來了，減脂餐又成熱門話題。一名網友近日在小紅書分享使用空氣炸鍋製作「北非彩椒烤蛋」的簡單料理，不僅口味清爽營養滿分，更因製作方便、無需額外清洗餐具，引發廣大網友關注與模仿，被譽為「減脂餐天花板」...

根據夏威夷農業廳最新數據，檀香山5月的雞蛋價格出現數月以來首次下降，為長期承受高物價壓力的消費者帶來一絲緩解。統計顯示，本地生產的大型非有機雞蛋每打平均價格從4月的9.58美元降至5月的9.04美元...

父親說：去吧，林醫生人很好的，很耐心、很細心。你有什麼不明白的地方就問他。父親這幾句話，讓我覺得他跟醫院是一邊的，我自己在對立的另一邊。林醫生指著X光片中的某個點說結石有兩顆，他用拇指和食指環成一個...

大規模沙門氏菌(salmonella)疫情捲土重來，累計有170萬枚雞蛋疑似汙染而下架銷毀，全美有七州共79人生病，至少21人住院治療。根據國家廣播公司新聞網(NBC News)報導，聯邦食品藥物管...

為了消耗掉從好市多（Costco）買的大包裝瘦絞肉，我根據冰箱裡現有的高麗菜、印度小甜蝦仁，做了一道蒸高麗菜包肉。這道菜清爽可口，高麗菜甚至比肉還好吃，而且蒸高麗菜包肉的碗很乾淨，容易清洗。材料：瘦...

芝加哥經典熱狗快餐店Portillo's，為了慶祝教宗良14(Pope Leo XIV)獲選，推出一款全新同名「良」三明治，向這位出身風城的教宗表達敬意，要「向芝加哥最新名人致敬」。這款限...

ABC 7電視台報導，美國疾病控制與預防中心（CDC）6日於官網宣布，全美七個州有79人（其中21人住院治療）因奧古斯特雞蛋公司（August Egg Company）召回的雞蛋而感染沙門氏菌。這家...

一邊收錢找錢，一邊處理食材，這是台灣早餐店、小吃攤的日常，衛福部食藥署修正「食品良好衛生規範準則」昨天上路，要求從業人員調理食品時，手部不得同時或接續接觸金錢，如稽查屬實，限期改正，若屆期仍不改正，...

出國快30年了，近來忽然想吃饅頭，而且是特別想吃、非吃不可的那種。心裡納悶，是麵包、漢堡、披薩吃膩煩了？還是老了？好像這些日子總夢見小時候的事，特別是吃的。去中國超市買，選擇挺多，有白麵的、全麥的、...

我吃過很多不同的菜，有甜甜的橙皮雞、酸酸的酸魚湯、鹹鹹的披薩等等。在不同國家的美食中，我特別喜歡各式各樣的中國菜。從小到大，我吃最多的就是爸爸、媽媽煮的中國菜，我喜歡的菜色有炒飯、餃子、各種點心，尤...

我上幼兒園時有過一次愉快的旅行，我和我的弟弟、奶奶、爺爺、媽媽跟爸爸去了中國。我覺得中國特別好玩，因為中國有很多地方可以旅行，我們在那裡看美麗的風景、吃美味的飯菜。當我們到了中國的機場時，已經是晚上...