為了鼓勵青少年的創意與藝術表達，世界日報及美國味全公司聯合舉辦的「2025 美國味全繪畫比賽」啟動。此次比賽主題為「包裝新樣貌」，旨在引領年輕一代發揮創造力，探索食品包裝的設計可能性，為日常生活帶來...
感恩節是美國的一個節日。每一年的感恩節，我都會跟著爸爸媽媽去朋友家聚餐，跟朋友們談談天。我還記得我的第一個感恩節。我們去聚餐時，我的媽媽準備了香香的煎餃，其他的叔叔阿姨帶了各種不一樣的食物，有叉燒包...
近年來，餃子、湯包與煎包系中式快餐，在舊金山掀起一股明顯熱潮。從Hayes Valley的Dumpling Home、Fillmore的Dumpling Story，到市中心市集吸引排隊的餃子餐車，...
研究指出，人類的消化系統和牛馬羊一樣，比較適合素食。因為肉食中的動物脂肪，含有大量的飽和脂肪酸，長期食用容易引起膽固醇過高及心臟血管方面的疾病，同時也有致癌的可能性。而素食可以淨化血液，預防便秘的產...
「韓國美食節」（Taste of Korea）日前在聖荷西的一所小學舉行，吸引了不少居民和家庭前往共度周末。活動以豐富的美食、熱鬧的遊戲與傳統文化體驗為亮點，讓來賓們在輕鬆愉快的氛圍中感受韓國的熱情...
日本第一品牌冷凍餃子「味之素羽根式煎餃」(Ajinomoto Hane-Style Gyoza)本周正式進駐全美各大超市，對於愛好日本料理、忙於工作或課業而沒有時間烹飪的人來說是一個大好消息。味之素...
美食網站精選紐約最道地日本口味的拉麵小館「Toribro Ramen」，這家店位於曼哈頓中城，開業以來，每日堅持新鮮熬湯而且份量充足，由於食材道地加上價格不貴，民眾直呼用餐時「彷彿置身日本」。「品味...
日本知名沾麵連鎖餐廳「安兵衛」( やすべえ，Yasubee)宣布在美國開設首家分店，地點就位於紐約市西26街(W 26th Street)253號，讓紐約老饕有機會品嘗這款風味獨特的日式沾麵。 總部...
我們研究院位於馬里蘭州（Maryland）的貝塞斯達（Bethesda），每年有三次的全院聚餐，總有人帶來煎餃，很受歡迎，瞬間就盤底朝天。提起餃子，母親總說，餃子煮好後要用「原湯化原餃」，就是把煮餃...
香港老牌麵包西餅店大班西餅今年6月結業後，敲響麵包業以及餐飲業求變、求新、求存的警號。在香港創立超過50年的連鎖西餅店聖安娜餅屋近日轉型進軍兩餸飯市場，新開張的門店推出韓式高檔次兩餸飯，每日上午11...
明州台灣線上圖書館日前舉辦的2025中式點心藝術夏令營，吸引多位華洋的中小學生參加，學員與家長們紛紛表示，與會者不僅有機會動手做，還能親自嚐到製作後的點心，讓學員成就感滿滿。其中有越南血統的Vict...
還有一次夫人去參加農業活動，讓我這個上海城市裡長大、從小沒有接觸過農業的門外漢很有興趣，可惜時間有衝突，夫人說午飯時間趕到就可以。那天的午餐安排在一間和室裡，每人一份定食，相當好吃，聽著一屋子的談論...
，比較適合素食。因為肉食中的動物脂肪，含有大量的飽和脂肪酸，長期食用容易引起膽固醇過高及心臟血管方面的疾病，同時也有致癌的可能性。而素食可以淨化血液，預防便秘的產生，養顏美容，並且安定情緒。和肉食比...
Trader Joe's販售的冷凍日式煎餃（gyoza）如果只是加熱煎來吃就太單調了，網紅教你如何加入幾個簡單的步驟，煎餃瞬間變身彷彿周末才有時間享受的現做外賣餐點，步驟簡單又省錢，一鍋到...
亞特蘭大訊美國味全食品公司(Wei-Chuan USA Inc)自去年全面展開品牌升級，正式宣布品牌Logo標誌及視覺識別系統升級。最近更進一步在產品包裝上選用辨識性及代表性高的中華文化圖騰 ，希望...
