我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

快速清除車輛積雪 掌握4要訣

WSJ獨家:指控加巴德涉不法的吹哨者檢舉 在內部被擋

憶往/永別了 兒時的高雄岡山眷村

聽新聞
test
0:00 /0:00
民國50幾年(約1960年代)全家在岡山的陽明公園、空軍子弟小學旁合影。後排左起,大姊,我、媽媽、爸爸,前排左起是大弟、小妹和小弟。(作者提供)
民國50幾年(約1960年代)全家在岡山的陽明公園、空軍子弟小學旁合影。後排左起,大姊,我、媽媽、爸爸,前排左起是大弟、小妹和小弟。(作者提供)

最近幾年,常常收到兒時好友轉發來的視訊或者文章,懷念眷村時光。

我查尋網上的資訊:台灣眷村的歷史始於1949年國共內戰後,國民政府遷台,為安置隨行百萬軍民而興建,早期多為臨時克難建築 (如竹籬笆),反映了「暫住」心態,後因應社會變遷,於1990年代《國軍老舊眷村改建條例》通過後,逐步拆建為現代化國宅,轉型成文化資產,記錄了特殊的歷史移民與族群融合過程。眷村多集中於軍營附近或城市中心。1996年《國軍眷村改建條例》通過,開啟眷村大規模改建,興建現代化國宅。

兒時生活記憶 栩栩如生

我父親服務於高雄岡山空軍通訊學校,住在眷村;我在岡山出生,上有個比我大一歲多的姊姊,我一歲時弟弟出生了,母親面對三個小娃娃忙的手忙腳亂,分身乏術,伯父伯母伸出援手,幫忙帶養我。於是我遠渡重洋,小時在澎湖跟著伯父伯母長大,後來回到岡山父母身邊,就讀附近的空軍子弟小學六年級一年、岡山中學初中三年、高中一年,以後轉學到台北中山女中 (以前的北二女);大學時留在台北,只有寒暑假回到岡山,所以我在岡山full-time的時間只有五年;大學畢業後來到美國,離岡山愈來愈遠,但是生活在岡山的那段日子,是我的青少年的印記,在我生命中栩栩如生。

作者全家在岡山眷村新生村家門前合影,前排右起為我、父親、小妹、媽媽、大姊,後排是...
作者全家在岡山眷村新生村家門前合影,前排右起為我、父親、小妹、媽媽、大姊,後排是大弟和小弟。當時作者和大姊讀大學,弟弟妹妹讀中學。正好是過年,大家都穿上新衣新鞋,喜氣洋洋。(作者提供)

小學六年級回到岡山時,要適應不一樣的環境,所謂的家人,對我而言是陌生人;加上新學校新同學,一切都不是熟悉的人物事物。我剛剛進入青少年的叛逆期,當時過程痛苦萬分,小小年紀已經嘗到悲歡離合的滋味,天天以淚洗面,給伯父伯母寫信,訴說我的「悲情」;一年後伯父工作單位調到高雄,比以前距離近多了,我欣喜若狂,破涕為笑,搭乘公路局的車大約一個小時就可以跟他們見面;同時,我也慢慢的逐漸融人「岡山眷村」的文化了。

隔壁打罵小孩 全村知曉

岡山眷村有很多村子,每個村子大概有五,六十戶家庭,我家住在「新生村」,附近還有復興村 (後來改成新生乙村,我們成了新生甲村)、康樂村、自強村、實踐村、醒村 (家長大部分是在空軍官校工作,有些是飛行員),較遠的有勵志村、成功村 (家長工作於空軍官校)、致遠村(家長工作於空軍機校);每家相鄰很近,鷄犬相聞,老小都相往來,哪家在管教或者體罰小孩,小孩被打得哇哇叫,隔壁或者整個一條街都「洗耳恭聽,愛莫能助」,哪家的小孩考上好大學,是整村的榮耀,也放鞭炮慶祝。

那時候沒有冰箱,媽媽天天要去欣欣菜場買菜,自來水只供應幾個小時,早上10點到12點,下午4點到6點,以便家庭主婦準備午餐和晚餐,每家有個池塘蓄水,以供其他用途,例如洗碗洗澡等,很不方便,幸好後來有改進,脫離不文明時代了。

岡山眷村文化協會向學員介紹欣欣市場的木構桁架。(本報系資料照/記者徐如宜攝影)
岡山眷村文化協會向學員介紹欣欣市場的木構桁架。(本報系資料照/記者徐如宜攝影)

除了全時供水的改進,其他生活條件也改善,廚房電氣化,有大同電鍋做飯,不怕燒飯煮焦了;有了冰箱,食物不怕腐爛,又可做冰塊,夏天還可吃到清涼解渴的冰西瓜;有了洗衣機,不必蹲在小板凳上面對一大盆骯髒兮兮的衣服,用洗衣板又搓又洗,一切繁瑣的人工步驟以機器代勞了。

有次父親的朋友送我們一台小烤箱,以現代標準看實在簡陋不堪,一個鐵皮箱,裏面有幾根電線,但是當時足以讓我們驚艷;媽媽按照附上的食譜,把麵粉鷄蛋發粉白糖,依照片比例混合放人小烤箱内,一插上電,作出又香又好吃的條狀蛋糕,像變魔術似的,鄰居都羡慕;後來媽媽常常表演,每次可以作三條蛋糕,媽媽一條留著自己家享用,另外兩條都送鄰居分享了。

口味五湖四海 互相觀摩

眷村的主婦們來自大江南北,口味五湖四海,大家互相觀摩,切磋琢磨,各顯神通,政府每個月會按照家庭的人口數目發眷糧,包括柴米油鹽以及麵粉,大家特別鑽研麵食做法,做饅頭、包子、餃子、鍋貼、蔥油餅……,這些都是必備的才能;一家烤肉三家香,每次有任何一家做麵食,必然吸引好吃鬼蜂擁而至。當時都是百分之百的手工製作,還記得一群媽媽們圍在一個大圓鍋前,等到鍋中的水沸騰時,將手中和好的水麵拉成長長的麵條,扔到水裡煮熟,這是現做的拉麵,拌上各種佐料,嚼起來有勁,新鮮麵粉的味道,人間美味,現在想起來,我們這些孩子們狼吞虎嚥,哪裡想到媽媽們的辛苦?

岡山醒村眷村保留有日本神風特攻隊居住過和陽式二樓建築,有南洋風味的拱門式迴廊,相...
岡山醒村眷村保留有日本神風特攻隊居住過和陽式二樓建築,有南洋風味的拱門式迴廊,相當罕見。(本報系資料照/記者黃宣翰攝影)

到了夏天,小孩最喜歡吃冰棒,一枝冰棒五毛錢,四塊錢買到十張冰棒券,一張冰棒卷可以抵換一枝冰棒,也就是一枝冰棒節省了一毛錢;賣方銷售有道,家長因省錢感到高興;孩子們有冰棒消暑解渴,皆大歡喜。

夏天每次我們去通校或者官校游泳,回來後,媽媽會蒸饅頭包子給我們吃,還發冰棒券犒賞。

一位胖伯伯推著冰棒車串街走巷,用四川腔口音高喊:花生冰棒、牛奶冰棒、筧橋冰棒,尾音拖得長長的,調皮的小孩在後面學他的叫法,但是改了內容:花生冰棒、牛奶冰棒、胖子冰棒,尾音也拖得長長的。

腌臘肉做香腸 過年必備

到了歲末過年時節,媽媽們更是忙碌,買五花肉腌臘肉,製作各種香腸,除了一般的豬肉香腸外,不知道哪位媽媽還發明了豆腐香腸 (用豬肉和豆腐乾),還有水晶肝腸,(水晶是肥肉塊,太陽曬乾後亮晶晶的,肝是豬肝),都別有風味,令人回味無窮。

高雄縣岡山鎮眷村在農曆春節時常見到曬香腸和臘肉的場景。(本報系資料照/記者王昭月...
高雄縣岡山鎮眷村在農曆春節時常見到曬香腸和臘肉的場景。(本報系資料照/記者王昭月攝影)

父母節省預算,又要給成長中的孩子們添加營養,家裡前院養了些雞鴨,我們輪流餵食,有隻老母鷄凶悍具侵略性,會用尖嘴啄我們的手指,我們一致贊同過年打牙祭時把牠消滅掉,變成年夜飯的一道大菜。

如今略有名氣的哈哈豆瓣,在美國的中國超級市場櫃檯上都看得到;哈哈豆瓣老闆曾是我們同一個村子的鄰居。

大學畢業時,家從岡山搬家到台北,台北房屋狹小,但我們家成了「岡山之友會所」,全家大小的岡山朋友來台北時都在我家打地鋪。

離開逾半世紀 友誼長存

有次回台在高雄參加同學會,大夥一起回岡山故地重遊,那些眷村早已不見蹤影,原有的住戶遷移到岡山市中心的現代化公寓大樓了,寬敞明亮,居住環境大大改善。岡山中學也不是印象中的簡陋教室以及塵土飛揚的操場,而是煥然一新,像是美化的綠色公園。那時放暑假,看不到學生和老師,我們幾個白髮蒼蒼的老學生有模有樣的坐在教室裏,重溫當年中學生的滋味。恍恍惚惚之間,彷彿回到當時快到中午的時刻,上課心不在焉,因為有專人到每個村子家庭收集便當,送到校門口,我飢腸轆轆,迫不及待地品嘗媽媽限時專送的「愛心便當」,至今還口齒留香。

雖然當時生活貧窮,物質缺乏,居住環境困頓破爛,但是它承載我們的成長過程,有焦慮,有歡笑,這些往事,點點滴滴在心頭;離開岡山已經超過半個世紀,我還跟一些岡山老朋友保持聯絡,我們分享共同的回憶,友誼長存,值得珍惜又感恩。

高雄市岡山眷村樂群村擁有35棟日本軍舍建物,其中4號過去為招待所,美軍援台時也曾...
高雄市岡山眷村樂群村擁有35棟日本軍舍建物,其中4號過去為招待所,美軍援台時也曾是美軍團暫住場域。(本報系資料照/記者陳玫伶攝影)

豆腐 牛奶 食譜

上一則

城鎮傳真/哈德遜河畔 催生本土畫派

下一則

美國現象/華裔女導演車被盜走 導戲「生財設備」盡失

超人氣

更多 >