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吃南瓜子好處多 護心臟防結石還可助眠

泌尿科醫師推薦,南瓜子對泌尿系統和健康有益。(圖/123RF)
泌尿科醫師推薦,南瓜子對泌尿系統和健康有益。(圖/123RF)

泌尿科醫師推薦,閒聊嗑零食可選擇南瓜子,對泌尿系統和健康有益,其中的「鋅」,有助提高男性精子質量、調節攝護腺功能;「鎂」則有助預防泌尿系統結石的形成、減少頻尿,也能穩定情緒,改善偏頭痛及睡眠品質。

台灣台中童綜合醫院泌尿科醫師呂謹亨在臉書粉專「泌尿科呂謹亨醫師 - 大亨醫師」分享, 和親友相聚、閒聊嗑零食的時候,選擇南瓜子,解饞又健康,本身豐富的鋅、鎂、維生素E、類黃酮、類胡蘿蔔素、色氨酸,對泌尿系統和健康有重要幫助。

呂謹亨說,除了攝護腺肥大,頻尿漏尿也是中老年人常見的問題。南瓜子含有豐富的植物固醇及木酚素,前者可以取代血中膽固醇,後者則屬於植物性雌激素,合併攝取之下可以幫助骨盆底肌肉更快速生成,若是再搭配凱格爾運動,就能強化骨盆底肌群來改善頻尿漏尿。

有助精子質量

至於南瓜子中的個別營養素,呂謹亨指出,「鋅」有助提高男性精子質量,調節男性賀爾蒙,改善性功能及生育能力,也能幫助調節攝護腺功能,降低攝護腺肥大和相關問題的風險;「鎂」有助於預防泌尿系統結石的形成、減少頻尿的發生;也可以幫助情緒穩定,改善偏頭痛及睡眠品質。

至於類胡蘿蔔素、類黃酮、維生素E等高抗氧化劑,呂謹亨表示,這些能夠中和自由基免受侵害,達到保護體內細胞的效果,並有效減少炎症發生,還能維持心臟健康,也有助於保護泌尿系統細胞。

呂謹亨進一步說明,有研究顯示,南瓜子油可以有效降低高血壓及膽固醇,幫助排除罹患心臟病的兩個重要危險因子,也可以增加一氧化氮的生成,幫助保持心臟健康及性功能。

「色氨酸」則有助於改善睡眠品質,呂謹亨說,南瓜子中含有色氨酸,是有助於睡眠的胺基酸,在血清素的合成中扮演重要的角色,可以使大腦放鬆並增加褪黑激素。

呂謹亨表示,如果買不到現成的白瓜子(也就是南瓜子),或是擔心市場賣的瓜子有添加物或防腐劑,可以自己買南瓜,將種子上的黏液洗去,用平底鍋乾煎至金黃色,或用烤箱烘焙,剝殼食用裡面綠色的部分即可。

儘管南瓜子有種種好處,也需要注意攝取量和熱量,呂謹亨說,美國心臟協會建議一天吃四分之一杯、約30克的南瓜籽,足以獲取所需的營養素,同時不會增加過多的熱量攝入,因為南瓜子雖富含健康的脂肪和蛋白質,但每100克南瓜子的熱量約為574千卡,適量攝取是非常重要的,除南瓜子外,還可以考慮其他富含營養的零食,如堅果、水果等,以確保身體獲得全面的營養支持。

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