減重族必學簡易料理食譜來了！小紅書網友「蠟筆小X」分享一段「蒜香蘆筍牛肉」料理影片，以簡單步驟與低卡健康訴求吸引關注。影片示範將牛肉與蘆筍搭配快炒，強調「鮮嫩多汁、低卡美味」，迅速在平台上引發討論與...
忙碌的夜晚如果想做幾片漢堡排，冷凍漢堡排看起來是快速又方便的選擇，從包裝取出、放進鍋子裡煎幾分鐘就能享用，然而主廚表示，從價格和美味角度而言，購買絞肉自己回家製作漢堡排會是更好的選擇。Tasting...
美國食品標示再傳議題。聯邦農業部（USDA）旗下食品安全檢驗局（FSIS）於10日發布公共健康警示，指出多款市售醃製牛肉與豬肉產品，實際含有芝麻成分卻未在包裝標示中揭露，恐對過敏族群造成風險。根據食...
奇諾岡店4月10日至16日有好康，金針菇兩包1元，白蘿蔔每磅68分，菠菜每扎78分，鵝仔菜油麥菜每磅1.48元，娃娃菜每磅1.48元，油菜苗每磅1.98元；醜桔每磅88分，五磅裝富士蘋果每袋4.48...
在法國總統馬克宏訪問韓國期間，青瓦台國賓晚宴究竟端出什麼好菜？這個令外界好奇的謎底，不由媒體揭曉，而是由主人翁韓國總統李在明親自在擁有百萬粉絲的個人Instagram大方公開。在這段僅52秒的短影音...
紐約郵報報導，好市多（Costco）近日推出一款自有品牌威士忌，其靈感來源正是該大宗商品連鎖賣場最知名的1.5美元熱狗汽水組合套餐。這款名為「我體內有熱狗」（I Got That Dog in Me...
奇諾岡店4月3日至9日有好康，圓生菜每個58分，海鮮菇每包58分，鹿茸菇每袋1.68元，葫蘆瓜/義大利瓜每磅78分，波斯小黃瓜每磅1.48元；白肉火龍果每磅2.68元，金黃火龍果每磅3.98元，韓國...
烹製燉牛肉（pot roast）這道經典的美式菜餚時除了要考慮使用的牛肉部位，燉煮的液體也需要考量，因為湯汁也是風味的來源。很多人會用牛肉高湯，但Daily Meal報導，下次燉牛肉時不妨改用啤酒，...
周二（24日）來到費城國際機場的旅客，原本預期會遇到漫長的安檢隊伍；但美聯社報導，最長的隊伍其實是起司牛肉三明治所造成的。活動主辦單位表示，他們創下「最長起司牛肉三明治」新的金氏世界紀錄，共有129...
牛排種類很多，質素與價錢高低有別，如何令一般的牛排變得更美味、味道更加濃郁？一位烹飪專家分享了一個經濟實惠的小技巧，除可提升牛排的口感，更可保持令人垂涎的鮮嫩。愛吃牛排的人都知道愈簡單愈好，不需要那...
好市多(Costco)販售的大份量牛肉，一直是北美華人家庭常見的食材來源。近日一名在小紅書分享料理的華人網友「霜亮AsianMamaRebel」拍攝影片，介紹自己在好市多最常購買的幾種牛肉部位與料理...
