曾風靡全美 Sprinkles杯子蛋糕直營門市關閉
KTLA 5電視台報導,知名杯子蛋糕(cupcake)連鎖品牌Sprinkles Cupcakes宣布關閉全美所有直營烘焙門市。這項決定,意味著這個曾經蓬勃發展的甜點品牌時代結束,也引發員工強烈反彈。
該公司提供給KTLA聲明顯示︰「經過審慎考量,我們做出一個極為艱難的決定,將轉型不再經營公司直營的Sprinkles烘焙門市。」公司並未說明其知名的杯子蛋糕自動販賣機(cupcake ATM)是否也包含在關閉範圍內,也未透露是否會替被裁員的員工提供任何支援。
在Instagram上,數十名自稱是現任或前員工,形容這是「突如其來、遍及全公司的關店行動。」一網友寫道:「只提前一天通知我失去工作,我現在要怎麼照顧五個孩子?」另有人稱,員工沒有任何遣散費。也有部分網友指公司在繁忙的節假日旺季,仍讓員工繼續上班,卻在之後將他們解僱。截至2025年12月31日,Sprinkles尚未回應KTLA的採訪問題。
Sprinkles由尼爾森(Candace Nelson)創立,2005年於比佛利山(Beverly Hills)開設首家門市。2012年,該品牌推出自稱是全球第一台杯子蛋糕自動販賣機名噪一時,進而推動全美杯子蛋糕熱潮。同一年,Sprinkles被私募股權公司收購。尼爾森對關閉門市消息反應強烈,「雖然我十多年前就把公司賣掉,但對它仍有很深的個人情感。我原以為Sprinkles會一直發展壯大,永遠陪伴我們。」
在這項決定前,Sprinkles位格蘭岱(Glendale)Americana at Brand購物中心門市,已於2025年稍早關閉,該門市擁有品牌標誌性的杯子蛋糕自動販賣機與色彩繽紛的店面。當時關店即引發外界質疑:風靡一時的杯子蛋糕熱潮是否降溫?
Sprinkles尚未透露加盟店是否會繼續營業,或是否計畫關閉更多門市。截至2025年12月31日,該公司網站仍列出位於加州和其他幾個州門市資訊。

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