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煮出香濃咖啡 這是最佳便宜咖啡機

咖啡。This image was posted on Pixabay by 13758299
咖啡。This image was posted on Pixabay by 13758299

想要煮出一杯香濃好喝的咖啡,即使是便宜的咖啡機也能完成任務。自2016年以來,「紐約時報」旗下產品測試部門Wirecutter測試了18款性價比高的咖啡機,最後嚴選出Ninja CE251推薦給消費者。Wirecutter指出,除了能比其他受測試的機型煮出味道更好、熱度更高的咖啡外,它還易於操作和使用,擺在檯面上也頗為美觀。

Ninja CE251咖啡機無論使用預磨還是現磨的咖啡豆,都能煮出最香醇的咖啡。...
Ninja CE251咖啡機無論使用預磨還是現磨的咖啡豆,都能煮出最香醇的咖啡。圖取自Amazon.com

在所有測試的咖啡機中,Ninja CE251亞馬遜現在優惠價70元)無論使用預磨還是現磨的咖啡豆,都能煮出最香醇的咖啡;此外,只有這款咖啡機的沖煮溫度夠高,能萃取出咖啡豆的風味精華,煮好後熱氣騰騰,呈現出令人愉悅的口感。它也是最容易使用及操作的機型之一,可依個人喜好調整,選擇沖泡出更濃或較少量的咖啡,而不影響品質。Wirecutter也讚賞Ninja CE251的貼心設計:附帶的勺子可整齊地插進機身,可拆卸的集水槽可直接從水龍頭注水。

亞軍是Cuisinart DCC-1200(亞馬遜售價100元),它雖能穩定地煮出味道不錯的咖啡,但相較於Ninja仍略遜一籌。在Wirecutter測試的平價咖啡機中,它確實擁有一些實用的預設功能,例如可調整溫度的加熱板。搭配不同深淺烘焙咖啡豆的份量選項很容易使用,但操作不如Ninja那麼簡便。在所有機型中,DCC-1200是保固期最長(三年)的機型之一,但集水槽注水不便,幾乎無法得知水量有多少。

Cuisinart DCC-1200咖啡機,它雖能穩定地煮出味道不錯的咖啡,但相...
Cuisinart DCC-1200咖啡機,它雖能穩定地煮出味道不錯的咖啡,但相較於Ninja仍略遜一籌。圖取自Amazon.com

象印(Zojirushi)Zutto咖啡機EC-DAC50,它是所有測試機型中最...
象印(Zojirushi)Zutto咖啡機EC-DAC50,它是所有測試機型中最迷你的,煮出的咖啡熱度穩定,風味僅次於Ninja。圖取自Amazon.com

另一款獲得Wirecutter青睞的是象印(Zojirushi)Zutto咖啡機EC-DAC50(亞馬遜售價72元),它是所有測試機型中最迷你的,煮出的咖啡熱度穩定,風味僅次於Ninja。Zutto最大容量不到23盎司,適合一至兩人喝咖啡的家庭使用。這款咖啡機只有一個開關按鈕,操作起來十分簡便;不過這也代表它沒有自動關機功能,必須手動以免咖啡煮焦。雖然它缺乏附加的功能,但Zutto可以達到Wirecutter測試過的最高沖泡溫度,還獨家提供了製作冰咖啡的簡易說明,以及集水槽上對應的杯數標示。

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咖啡 亞馬遜 紐約時報

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