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孕婦吃芒果寶寶皮膚會變差? 營養師這麼解讀

現在是芒果盛產季節風味極佳,營養師澄清,孕婦吃芒果不會影響胎兒,且富含營養素,孕期適量品嘗有助健康。(南投醫院提供)
現在是芒果盛產季節風味極佳,營養師澄清,孕婦吃芒果不會影響胎兒,且富含營養素,孕期適量品嘗有助健康。(南投醫院提供)

最近正值芒果盛產期,香甜多汁風味佳,不過常有長輩經驗談,提醒孕婦「芒果有毒要少吃,以免寶寶出生後皮膚不好」。台灣衛福部南投醫院營養師澄清,芒果營養價值豐富,可促進腸胃蠕動,以防孕期便秘,又有豐富胡蘿蔔素,讓孕婦眼睛更健康,適量食用芒果不會影響寶寶皮膚。

營養師黃淑敏說,據農委會資料指芒果有毒會導致過敏的說法,是因芒果屬於漆樹科,含有較多生物過敏原,例如芒果樹枝液含有「漆酚」、芒果果皮含有「間苯二酚」等,會讓少數人過敏,過敏者可能會出現氣喘、蕁麻疹或皮膚炎等症狀。

其實芒果是營養豐富水果,依據食藥署食品營養成分資料庫指出,每100公克的愛文芒果平均熱量約50kcal,並含有維生素A 、ß-胡蘿蔔素、維生素C、葉酸27.1 ug、膳食纖維0.9 g、鉀106 mg等,營養成分相當多,加上含有高鉀離子,可避免血壓過高。

黃淑敏說,適量品嘗芒果好處多多,ß-胡蘿蔔素於體內會轉換成維生素A,而維生素A,可以維持眼睛健康及昏暗光線中的視力,協助免疫系統正常運作;膳食纖維有助於腸胃蠕動、順暢排便;鉀則可以穩定血壓。

芒果由於ß-胡蘿蔔素豐富,吃過量可能會導致其滯留體內,而短暫出現身體變黃等症狀,此外,芒果含糖量每100公克約10至15公克,糖尿病、腎臟病患者應酌量食用不要過量,避免造成身體負擔。

過敏 血壓 糖尿病

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