我愛吃火鍋

我記得我最早吃到火鍋是我三歲的時候，那是媽媽第一次帶我去吃火鍋。

其實我不知道為什麼我喜歡火鍋，可能是火鍋很好吃，可能是可以吃到很多不同的食材，也可能是因為火鍋是我的文化裡很大的部分。我覺得火鍋的麵和湯尤其好吃，這會讓我想到：蒙古人因為不會一直住在一個地方，他們會在遷徙的時候，把食物放在一個大鍋子裡一起煮；中國漢人過新年的時候，他們也會吃火鍋，象徵著團圓。這些故事都會讓我聯想到文化和歷史。

我吃火鍋的時候，我最喜歡吃拉麵、刀削麵、青菜、年糕、羊肉、肉丸、牛舌和豆皮。太多太多的食物都有他們的來歷與故事，還有每一次去吃飯與家人之間的回憶，都是讓我更喜歡火鍋的原因。我每個周末都會去家裡附近的火鍋店跟媽媽和姊姊吃火鍋。但是爸爸不喜歡吃火鍋，所以他只會去其他地方買東西吃。

這些是我的火鍋回憶，你有沒有你最喜歡的食物記憶呢？