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冰雪大世界急招冰雕師 想要日薪3500元 先克服兩件事

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哈爾濱冰雪大世界的冰雕。(取材自每日經濟新聞)
哈爾濱冰雪大世界的冰雕。(取材自每日經濟新聞)

冰雪旅遊愈來愈火,精美冰雕所營造出童話般的冰雪世界更讓遊客流連忘返,但在冰雪經濟發燙的背後,卻也隱藏著冰雕師人才短缺的困境,一天3500元(人民幣,約479美元)的工資也未必留得住人,潛藏龐大商機的冰雪大世界急需新血的加入。

綜合每日經濟新聞、工人日報報導,經過多年深耕,東北冰雪經濟進入發展快車道,看冰燈、賞雪景成為冬季熱門旅遊項目,各類冰雪建築的數量和體量也在逐年增加,冰雕師成了炙手可熱的職業之一,「日賺千金」、「一人難求」引發高度關注。

冰雕師的工作必須和嚴寒對抗,冰雕行業從業人徐浩男表示,「入了冬之後,適合冰雕雕刻的溫度一般在攝氏零下5℃到零下10℃之間。在室內進行冰雕時,冷庫的溫度一般要求在零下10℃左右。此外,存放雕刻完成品的低溫冷庫溫度更低,通常在-20℃左右。」徐浩男稱,拿到冰之後,一般從早晨7、8時開始進行雕刻,有的作品可能需要在外面工作7、8個小時,甚至10個小時。有時,冰雕師們會進行現場雕刻,因為雕塑過程也是遊客觀賞的一部分。

除此之外,冰雕是高強度的體力活,師傅們早上5時開工,在攝氏零下十幾度的室外作業,穿著笨重地操作機器,一上工就是10來個小時。40多歲的李天亮說,「原來就是在工地上幹活,都習慣了,這活兒就是穿得多不方便,一會兒就一身汗。」

據了解,「轉行但不跨界」是目前冰雕師的主要從業形式,從業者需要一定的繪畫功底和工程工作經驗,大部分冰雕師來自工程行業。

徐浩男表示,冰雕行業中,負責造型的主要有兩個工種,一種是冰雕師,一種是冰建師。冰雕師主要以漂亮的造型、線條和主題為主,更注重藝術性和創意;而冰建師則主要負責搭建冰建築,如冰塔、滑梯等,更注重實用性和穩定性。

報導指出,在冰建工人中,40多歲算是中等偏小的年齡,20多歲的冰雕師鳳毛麟角。一來冰雕工作太辛苦不好招人,二來冰雕具有一定危險性,需要老帶新才能上崗,很多新人在學徒階段就放棄了。

張鑫冰雕作品「吉祥龍」。(取材自每日經濟新聞/受訪者提供)
張鑫冰雕作品「吉祥龍」。(取材自每日經濟新聞/受訪者提供)

40歲的冰雕師于佳表示,「新來的冰雕師都有老師傅帶,普及安全知識、示範操作流程,安全性是很有保障的。但這行還是太辛苦了,年輕人不願意做,帶的徒弟都留不住。」2019年以來,于佳的冰雕團隊每年都會招聘科班出身的大學生,但5年過去了,目前在崗的只有10多個人,還不到總體的10%。

辛苦帶出的徒弟,幹一個多月就走了,這讓于佳有些傷心。他表示,雖然冰雕師的收入不低,但工作條件艱苦,季節性強,很難留住人。科班畢業生更願意選擇去遊戲公司做建模、動畫等工作,環境舒適還穩定。招人不難,但留住高端人才很難,是阻礙冰雕行業持續向上發展的一個難題。

徐浩男指出,老一輩的冰雕師因為年齡、身體等原因逐漸退出舞台,這使得冰雕行業在人才儲備上顯得捉襟見肘。現在哈爾濱從事冰雕相關工作的大約有1萬人,其中包括冰建師、雪建師,能夠熟練掌握冰雕技術的還不到1000人。

那麼,冰雕行業如何吸引更多新血呢?于佳認為,想要留住人才,就要讓更多人看到行業發展的前景,用科技和藝術加持,讓冰雕、雪雕有更多藝術形式,不斷激發從業者的激情和動力。如今,哈爾濱已有多所學校開設了冰雪雕塑專業或相關課程,吸引了眾多學員。

哈爾濱師範大學(簡稱哈師大)美術學院教師張鑫表示,冰雪雕塑產業目前仍缺人,一個可獨立完成作品的冰雕師,每天工資上千元,高的能達到3500元。

張鑫說,哈師大首屆冰雕專業只有3名學生,之後學生人數逐年增加,通常班裡做得最好的幾個人會組成一個團隊或公司,專門從事冰雪雕塑創作。「我們這個專業的畢業生成立了十幾家規模不同的公司,大的能年入上千萬,小的也能年入幾萬到二十幾萬。還有一些畢業生從事室內冰雪雕塑,比如給室內冰雪館製作大型景觀雕塑。」

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