養生／小心咖啡因過量 聰明算安心吃 也避免和藥物交互食用

許多人每天必喝咖啡，醫師提醒，許多食、飲品含咖啡因，可樂、能量飲、巧克力都是常被忽略咖啡因飲品，要學習計算吃了多少咖啡因，也避免和藥物交互食用，以免不適。

咖啡因是一種能刺激中樞神經的興奮劑，醫學臨床較常用於複方配藥治療頭痛；過量使用會引發心悸、頭痛、焦慮、失眠、頻尿等症狀。台灣的家醫科醫師李宜軒表示，長期大量使用會有依賴成癮風險，不宜突然停用，以避免戒斷症狀。適量攝取，對身體還是有好處。

台灣衛福部國健署建議，成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦不超過200毫克。台中慈濟醫院營養師顏慧菁補充，咖啡因會減少鈣與鐵的吸收，尚在發育中的青少年及孩童建議應少量甚至避免攝取，以免影響生長。