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好市多大罐優格如何保存? 她分享密技變冰淇淋

一名女網友分享1招,將吃不完的優格變成冰淇淋。示意圖。(取材自pexels.com@Tirachard Kumtanom)
一名女網友分享1招,將吃不完的優格變成冰淇淋。示意圖。(取材自pexels.com@Tirachard Kumtanom)

天氣逐漸溫暖,適合吃冰的季節即將到來。一名台灣女網友近日分享,將好市多大份量「希臘優格」做成冰淇淋的方法,不僅創新好吃,更能解決囤貨過多吃不完的問題。

原PO在Facebook社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,近日在好市多買了許多希臘優格,結帳時一位妹妹問她一次買大量優格怎麼保存,很怕保存期限到了還吃不完,她便跟對方分享秘訣——「把優格當冰淇淋替代品」,回家把自己熬的果醬跟優格拌一拌、分裝成小包裝冰到冷凍庫,想吃的時候拿出來就變冰淇淋。

原PO補充,若想吃一般優格就放冷藏保存,吃不完或想換個口感,就可以將優格放進冷凍庫,拿出來當冰淇淋吃,「口感沒有冰淇淋那麼綿密絲滑,但不會像堅硬的冰塊,也不會像剉冰一樣沙沙的,對我來說這個口感能接受了」。

貼文引發熱烈討論,許多網友也大讚這種吃法,「後來都自己做,一公升不用100元,賺爛」、「一個小時攪拌一次,兩三次之後,口感會比較綿密」、「我也是這麽做耶,好吃」、「加新鮮百香果、一點點蜂蜜也很不錯」,還有人推薦其他吃法,「也可以不要先拌果醬,就先分小盒裝,要吃的時候從冷凍拿出,再加想加的水果或蜂蜜,室溫五分鐘口感像霜淇淋」。

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