親友在家聚餐後杯盤堆積如山？ 3方法讓清潔變簡單輕鬆

團聚的季節來到，在家舉辦晚餐派對是一件開心的事，但待賓客散去後的整理收拾令人頭痛。Food Republic報導，清潔服務公司Best Home Services的創辦人卡蜜拉（Kamila Soltynska）分享「分類堆放」（the pile method）、「髒碗盤集中區」（a dirty dish station）和「徹夜都可清潔」（tidying up throughout the night）三個方法，讓聚會或派對後的收拾工作變得簡單輕鬆。

卡蜜拉說，分類堆放法是將所有東西依照清潔工作分類，要洗的碗盤、要丟的垃圾放在一起，這樣讓家裡看起來沒有那麼亂，也能在收拾時不會一直變換清潔工作，例如洗盤子洗到一半發現餐巾很髒要趕快處理，或打包垃圾時找到用過的湯匙。

卡蜜拉說，可以把要清洗的衣物和布料也都整理放在一起，若有弄髒的亞麻織品要立刻處理，之後汙漬才能輕易去除。

卡蜜拉也建議在派對進行時規畫一個專門放髒碗盤和餐具的地方，她說她會把洗碗槽放滿水，將待洗的碗盤和鍋子浸入，讓它們在派對進行時浸泡著，也用一個塑膠桶裝滿水浸泡那些待洗餐具，讓水槽空出來，以防有緊急狀況需要清洗物品。

最後是整夜的清潔，也就是活動進行時隨時、隨手進行清潔，卡蜜拉說這從長遠來看有幫助，例如她要去廚房拿罐飲料或剛好經過廚房，就能順手把玻璃杯或盤子放進洗碗機。

卡蜜拉說，事先的準備工作能決定派對的主辦者是手足無措還是完美優雅，這也有助於清潔整理，她建議可以在冰箱中先清理出擺放廚餘的空間，也可以先清空洗碗機，派對一結束就能立刻使用。

卡蜜拉說，派對前要確認垃圾桶和回收桶是否也淨空，還可以在裡面鋪上雙層垃圾袋，這樣一來如果派對進行到一半時垃圾就已經滿了需要先整理，就能快速打包並且馬上有新垃圾袋可以使用，不會手忙腳亂，也記得在所有賓客會去的空間和房間都放置垃圾桶，讓他們方便丟棄用過的拋棄式杯子和盤子。

卡蜜拉表示，還有一個能減少派對後清理工作的秘訣是設立一個讓賓客在自己使用的杯子上做記號的區域，這樣客人每次要喝水或飲料時，就不會因為忘記哪個杯子是自己的又重新拿一個新的。

卡蜜拉說，派對主人可以先把拖把、抹布等清潔工具先準備好，客人離開後就能立刻打掃，若有人在派對上不慎打翻食物飲料也能立刻清潔，畢竟沒有人會想要一邊拿著酒杯一邊找掃把和抹布在哪裡。