達美樂「全球最便宜披薩」在哪裡？一整塊7吋只要0.6美元

如果你提問：「全球最大的披薩品牌在地表人口最多的國家，面對高通膨，應該如何反應？」達美樂（Domino's）會這樣回答你：「推出全世界最便宜的達美樂披薩。」

印度是達美樂美國以外的最大市場，達美樂印度加盟事業執行長Sameer Khetarpal說，在當地一個賣49盧比（約0.6美元）的七吋起司披薩，是達美樂全球定價最低的披薩。Khetarpal提到，這樣的定價策略獲得達美樂全球團隊的支持，「萬物皆漲時，消費者會減少外食——我們不該讓既有顧客還要去比較外面的價錢。」

路透報導，在中國大陸上海，達美樂最便宜的披薩賣約3.8美元；線上菜單顯示，在美國舊金山，最便宜的12美元。

達美樂在印度經營30多年，成長很快，打下來的市場不想因為通膨因素流失或拱手讓人。印度也有路邊攤文化，香脆的咖哩餃（Samosa）10盧比就能買到。

Khetarpal所擁有的Jubilant FoodWorks，在印度經營1,816家達美樂門市。他告訴路透，自己每周一與員工例行周會的第一件事，就是腦力激盪，想出新方法節約成本，跟史上最高通膨打仗。印度嚴重的通膨，讓Jubilant今年第1季的獲利大幅下滑70%。

達美樂不是唯一側重價格的業者，因為印度本就是個對價格非常敏感的市場，現在又遭遇高通膨。業者希望壓低定價能吸引顧客來店或使用app點餐，只要有客人出現，餐點就可能升級，或是加點附帶食物。

必勝客（Pizza Hut）在印度一樣拚低價。當地加盟營運商Sapphire Foods去年就推出79盧比的披薩，今年繼續重點行銷；這個價錢也是必勝客全球最低。

必勝客印度董事總經理Merrill Pereyra說，必勝客的產品開發要讓品牌貼近對價格一向很有感的印度消費者，容易入門。他表示，年輕人很愛必勝客的平價披薩。

麥當勞（McDonald's）西印度、南印度加盟商Westlife Foodworld，上個月在旗下357家門市推出半價套餐，帶進更多顧客，也推升銷售額與利潤。

Euromonitor International估計印度速食餐廳的市場規模近50億美元，縮小範圍到披薩、漢堡、炸雞的話，市場由西方連鎖品牌稱霸，規模21億美元，年成長率在2027年以前估計在15%左右。