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空拍曝光 UCLA抗議者疑接受類似「聖戰」格鬥訓練

面臨封殺…美國市場太好賺 TikTok與電商「傷不起」

整隻「大王具足蟲」橫跨在碗上 這碗拉麵你敢吃嗎?

一整隻「大王具足蟲」橫跨在拉麵碗上,吸睛度滿點。(摘自拉麵公子臉書粉絲團)
一整隻「大王具足蟲」橫跨在拉麵碗上,吸睛度滿點。(摘自拉麵公子臉書粉絲團)

一向勇於在口味上做新突破的拉麵店「拉麵公子」,近期推出的預約制限定款拉麵,竟然是由「大王具足蟲」坐鎮的濃厚魚介雞白湯拉麵,僅限熟客預約,每碗售價1480元(約48美元)。

「大王具足蟲」並不是常見的拉麵素材,但在「拉麵公子」老闆眼中卻是「夢寐以求的夢幻食材」,店家表示,「大王具足蟲」在大多數情況下表現為肉食性動物,主要食用如鯨魚、魷魚等海洋動物之腐食。生活在冰冷的深海,棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域,「此次捕獲的海域為東沙群島附近。」

這個視角正好與「大王具足蟲」四目相對,張力十足。(圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團)
這個視角正好與「大王具足蟲」四目相對,張力十足。(圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團)

店家以清蒸方式簡單調理,「白肉的部分,吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣;黃色的腺體,吃起來有類似蟹黃蟹膏的口感與味道。」

「大王具足蟲」先以清蒸方式處理。圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團。
「大王具足蟲」先以清蒸方式處理。圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團。

上菜時,饕客可以看到一整隻「大王具足蟲」橫跨在拉麵碗上,吸睛度滿點。

吃的時候將「大王具足蟲」翻過身來,用類似吃龍蝦的方式品嘗。(圖/摘自拉麵公子臉書...
吃的時候將「大王具足蟲」翻過身來,用類似吃龍蝦的方式品嘗。(圖/摘自拉麵公子臉書粉絲團)

震撼力十足的畫面,也引發網友熱烈留言,「好像自然科學博物館的特別企畫」、「確定不是愚人節?」、「很想知道殼可不可以帶走」、「連這個都有也太猛!」

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