「褐色星期五」也在感恩節過後第一天 蹭熱度

商家都喜歡「黑色星期五」，因為感恩節過後可以賺進大把鈔票。但對水管工來說，感恩節過後的周五，卻是「褐色星期五」（Brown Friday），因為前一晚沖下廚房水槽的油脂、果皮，這一天就會開始塞住水管，導致他們的出動次數大增。

清潔公司Roto-Rooter的統計，感恩節過後是排水管災難的尖峰時刻，希望水管工出動的電話較平常周五增加50%，周四至周六出勤的次數也比平均高上21%。

Roto-Rooter說，廚房流理臺、廁所、廚餘絞碎器是水管阻塞最常發生的位置，所以大家在準備感恩節大餐時，得先想好，切下來的肥肉、料理油與肉類剩餘的油脂該怎麼處理，一股腦倒進水槽，當然容易阻塞。

過多的油脂不只影響自家的排水管道，還會導致下水道系統的癱瘓，因此不只是水管工高度戒備，廢水處理人員在棕色星期五也得戒備。除了油脂，肇事的還有雞皮、芹菜、水果與馬鈴薯皮，因此不要把食油、油脂直接沖進水槽外，還要注意攔截菜皮。