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紐約客談/室外食棚存廢 有了明確答案?

疫情期間,紐約市為了幫助餐館業維持生計,同意餐館在室外設置餐位,或是搭建臨時的食棚。隨著疫情的緩解,食棚帶來的噪音、垃圾、有害生物也引起了愈來愈多居民的關切。不過,市政府仍希望保持室外就餐區,既為了扶持就業,也為了創造一種歐式的室外就餐文化。兩種觀點爭論激烈,互不相讓。市政府和市議會上周就此問題達成妥協,雖然還沒有經過市議會投票,但雙方都說很好地解決了問題。

根據最新提案,餐館如果想要室外經營,必須申請執照,而且要交一筆手續費。據說,和疫情前紐約市嚴格控制室外就餐區的做法相比,申請執照應該算是容易的,手續費也並不昂貴。

對於居民意見最大的占用馬路的食棚,最新提案擬規定每年的12月到3月禁止擺放,意味著這期間餐館必須拆除街道食棚。鑒於路面將被重新占用及建設費用,絕大部分馬路食棚估計不會重建。換句話說,占用馬路的食棚實際上將被拆除。

與此同時,人行道上的餐位和食棚予以保留,可以全年營業。在餐館外擺放幾張桌子和椅子,讓顧客室外輕鬆就餐是好主意。不過,對於已經搭建的人行道食棚,因為差別太大,究竟以後如何處理還是一個問題。食棚顯然不能占用用過多人行道,建食棚也應該有一個標準,對於材質和做工應該有明確的規定,所有這一切,都意味著議案最後的落實尚需斟酌。

話說到這裡,會不會有人說,既然餐館可以延伸,是不是華人的商店也可以延伸呢?可以這麼回答,既然延伸的餐館正在用法律規範,延伸的商店更應該用法律制約。

疫情 紐約市 就業

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