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坐牢像度假 「米其林」中餐廳老闆 曾不捨出獄

陳立民經營的「頤中福」台灣餐廳,成為今年洛杉磯唯一上榜的米其林中餐館。(受訪者提供)
陳立民經營的「頤中福」台灣餐廳,成為今年洛杉磯唯一上榜的米其林中餐館。(受訪者提供)

美國監獄對許多人來說,充滿神秘恐怖的色彩,服刑之人會有怎樣不堪的遭遇,普通人難以想像。陳立民敘述自己曾在聯邦監獄的四年生涯,他形容是在「超級度假」,因為想盡辦法讓自己在監獄裡過得好,而且收穫人生最大醒悟。

2015年至2019年,陳立民在俄克拉荷馬的聯邦監獄服刑,他形容聯邦監獄就像是度假中心,在快要出獄時,竟有種小時候假期結束要返校的不捨感覺。

陳立民描述聯邦監獄環境好,冬暖夏涼,冬天有暖氣需穿短袖,夏天冷氣足就要穿長袖。很長一段時間,陳立民與另外一名獄友共處一間,房間裡有兩張床,還有桌子,面積大概五六平方米,但沒有窗,整個環境看上去冷峻而乾淨,「服刑四年,我住的房間一直在變化,8人間,2人間我都住過。」

監獄內的起居生活,主要就是吃飯和睡覺,偶爾有機會出去放風,伙食健康養生,周三吃雞,周六吃魚。但陳立民表示,這是聯邦監獄才會有的條件,如果在州、縣一些地方監獄服刑的話,可能真的會求生不得,求死不能。

陳立民解釋自己把蹲監獄過成度假,最初是因為擔心親人受煎熬,最好的方法就是在裡面盡量過得好,讓他們放心,「一開始家人以為我是強顏歡笑,等到知道我真的有那種快樂,他們就釋懷了。」

監獄生活最充裕的就是時間,陳立民在裡面讀了很多書,包括大量的宗教典籍,「聯邦監獄規定每人最多同時持有七本書,但宗教書籍不限數量,我對宗教的書很有興趣,《聖經》中英文版、《古蘭經》、《易經》全在監獄讀完,其中《易經》影響最大,改變我對人生的很多想法。」

在監獄中,陳立民說自己碰到過霸凌、打架,監獄警察也會欺負囚犯,「但當我明白這些都無法避免,那就只能面對,勇者無懼。」他把四年的監獄生涯形容成一段閉關時光,「古人常說閉關必有所得,我在監獄中得到人生最大的醒悟,遇到挫折時要面對,同時學習如何解決這些問題,想明白究竟是什麼原因導致,以及今後如何避免,學會反思。」

陳立民在監獄每天手抄《心經》送給獄友,並用英文解釋《心經》,告訴獄友怎樣面對監獄生活,出獄後要怎麼做。他說,人在被囚禁時,心靈更加清晰,沒有任何外力影響,也不愁吃穿,「因為監獄裡過得很好,我後來甚至都不太想出來了。」

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2019年,陳立民在聯邦監獄服刑四年後出獄。(受訪者提供)
2019年,陳立民在聯邦監獄服刑四年後出獄。(受訪者提供)

監獄 霸凌

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