喝咖啡可護肝、消水腫 營養師點名7大族群盡量少碰
![喝咖啡好處不少,但營養師建議有七大族群則應盡量減少咖啡因的攝取。(取材自ingimage)](https://pgw.worldjournal.com/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/wj/realtime/2023/11/10/27047474.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&q=75)
咖啡是全球熱銷三大飲料之一,上班族人手一杯已成常態,除了提神還有更多益處。但營養師提醒,咖啡雖有提神、消水腫的好處,但有7大族群不宜攝取過多,如果依賴成癮,可改喝茶類來度過過渡期。
營養師劉怡里在臉書寫道,早晨幾乎人手一杯咖啡,喝咖啡開啟一天的儀式,迷人的香氣總是讓人喜歡。除了藉由咖啡因提神外,喝咖啡還有以下好處:
提高抗氧化力:
富含多酚類的綠原酸,調節生理機能,護肝降低發炎反應。
提神:
咖啡因控制在300mg以下,可以達到保健跟提振精神的功能,較不會有咖啡因過量的副作用。
消水腫:
咖啡利尿,早晨喝一杯無糖黑咖啡,幫助水分代謝,有助於消除前ㄧ晚的水腫。
燃燒脂肪:
運動前喝黑咖啡,可以幫助運動能力的表現,也有助於脂肪燃燒,幫助體脂肪控制。
她也提醒,喝咖啡雖然好處多多,但仍建議適量即可,有七大族群則應盡量減少咖啡因的攝取,例如:胃食道逆流、高血壓、胃炎、骨鬆、心悸、甲狀腺機能亢進、嚴重失眠的族群。
另外,如果依賴咖啡成癮,建議可以慢慢減少份量,改喝紅茶等茶類飲料,減少咖啡因戒斷症引發的頭痛、噁心等不適感。
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