營養師預測，泡菜一類的發酵食品，會是2023年度消費者首選的「超級食物(superfood)」。(Pexels) 根據Pollock Communications和Today's Dietitian推出的年度報告，在疫情和通貨膨脹的雙重夾擊之下，757名註冊營養師共同預測，2023年消費者會首選的「超級食物(superfood)」是韓國泡菜一類的發酵食品，因為看中它的相對低價以及營養價值。 (影音製作：何卓賢 訂閱世網YouTube看更多新聞影音) 每天點開快看世界，速覽全球最新聞 快看世界 疫情 通貨膨脹 上一則 波士頓市長吳弭談歧視 亞裔要先達到「改變的轉捩點」 下一則 「川普抓我乳 如有40億隻手」81歲婦出庭作證 掀44年前情景
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