旅遊/遊摩洛哥 不眠廣場夜未央
去摩洛哥之前,對這個國家的了解僅限於電影「北非諜影」(Casablanca)中的卡薩布蘭卡和那座謎樣的「瑞克咖啡館」;到了現場以後才知道,電影中的咖啡館其實是好萊塢攝影棚的產物,而眼前的咖啡館則是後人根據電影仿造的,虛實之間如同片中的愛情故事般難以捉摸。
身處摩洛哥這個古今交錯的國度,常有時空錯亂的感覺,但在馬拉喀什的「不眠廣場」充滿生機與活力,超過我之前對摩洛哥的想像。
不眠廣場 日夜人潮不斷
馬拉喀什曾為摩洛哥四大皇城之一,不眠廣場即位於馬拉喀什老城麥地那的心臟地帶。廣場名為「德吉瑪-艾爾-法納廣場」(Jemaa el-Fnaa),有多種解釋,有人說它意為「沒落的清真寺」,有人認為這裡曾是古時處決犯人的地方。
這座廣場自11世紀穆瓦希德王朝建立以來,一直是當地人及往來客旅的聚集地,見證無數歷史與文化的變遷。如今,它不僅是北非最大的露天市集,更被聯合國文教組織列為世界物質和非物質文化遺產,且因日夜人潮不斷,而被當地人稱作「不眠廣場」。
黃昏時分,參觀完馬城地標庫圖比亞清真寺後,我隨著人潮湧向不眠廣場。遠遠望去,廣場上排列著整齊的綠篷小販拖車,小吃攤、地攤和席地而坐的小販零星散布;街頭藝人們則穿著鮮豔的傳統服飾,耍猴、彈唱、雜耍、變魔術……,各種表演讓人目不暇給,彷彿置身於一個盛大的露天劇場。
盡管燈火尚未通明,廣場上已充滿了異樣的氛圍。不同的膚色、語言和文字交織在一起,讓我想起了戲劇小說中的北京天橋,雖多是市井把式,卻也是臥虎藏龍。然而,這裡的街頭藝人並不像表面上看起來那麼友善,拍照務必謹慎,因為一旦按下快門,他們便會要求收費,金額全憑他們的心情而定。還得慎防猴子突然跳上肩頭,或是踩到地上的眼鏡蛇,更別提身邊那些防不勝防的扒手。
廣場一側連接老城露天集市(Marrakesh souk),另一側則是酒店、花園和咖啡館。集市裡販賣的商品五花八門,從燈飾、皮件、絲巾、堅果、香料到顏料,應有盡有。小吃攤上充斥著塔吉鍋、烤肉串、羊頭、蝸牛湯等特色美食,空氣中混合著各種食材和香料的氣味,給人一種大雜燴般的混亂感。
我本想找一家頂樓露天咖啡館,點一杯咖啡或薄荷茶,靜靜俯瞰這熱鬧滾滾的廣場,等待日落宣禮塔,坐看炊煙升起,目迎萬家燈火。然而,受參團旅遊的限制,不能隨心所欲,只能緊跟隊伍,匆匆感受這片刻的喧囂。
繽紛水果攤 規畫整齊
在廣場上,最吸引我目光的是那一排排色彩繽紛的水果攤,與我童年記憶中傳統市場裡各自為政的水果攤不同,這裡的水果攤經過精心規畫,大小規格一致,攤位編號清楚,攤位兩兩背立,成排相連,所有水果以立體方式排列,甚至用不同顏色的水果拚出幾何圖案,遠遠望去宛如一幅幅鮮豔的畫作。
馬拉喀什水源豐富,盛產水果,11月底,石榴和甜柿正值當季,前者赭紅飽滿,後者金紅誘人。盡管看不懂價目表,我還是被這些水果的色澤吸引,決定買一杯果汁解渴。在團友的推薦下,我選擇了石榴汁,一杯十迪拉姆。
文化差異 交貨再交錢
攤位小哥熱情洋溢地吆喝著,先生指了指石榴,然後用英語點了兩杯石榴汁,再遞上兩張十迪拉姆鈔票,並比畫了個兩杯的手勢。按照美國習慣,我們站在攤前等待,卻發現後來的人紛紛拿到果汁,而我們卻被晾在一旁。直到導遊開始催促,先生才拎起一個石榴,詢問我們的果汁是否準備好了?小哥接過石榴,卻依舊忙著招呼其他客人,最後只遞給我們一杯果汁。顯然,我們犯了「先交錢後交貨」的錯誤,這在當地是不明智的做法。
盡管如此,那杯紅灩灩的石榴汁依舊誘人,果汁濃郁香甜,顯然是用熟透的石榴現搾而成,沒有摻水或添加糖精。一口喝下,彷彿將馬拉喀什的陽光與熱情一飲而盡。
事後與團友聊起,才知道在摩洛哥,討價還價是常態,且一定要「先交貨後交錢」。這種交易方式與美國的「不二價」文化截然不同,也讓我深刻體會到旅行的意義——不僅是看見不同的風景,更是學習與接納不同的生活方式。
不知是誰說過:「置身廣場中,我就是廣場。」或許旅行的意義不在於成為廣場的一部分,而在於透過廣場,看見更廣闊的世界,也看見更真實的自己。
