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旅遊/瑞士蘇黎士 飽覽山湖美景

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利馬河。(圖為作者提供)
利馬河。(圖為作者提供)

選擇10月中去蘇黎士(Zürich),在於天氣涼爽,秋色宜人;果不其然,樹色金黃、河清湖藍,雖偶有陣雨,卻不擾人,仿蘇軾在「定風波」裡的「何妨吟嘯且徐行」,真個是意態閒適。

在筆記本畫了簡單的蘇黎士地圖,標記準備去觀訪的位置:一道利馬河(Limmat)貫穿城市,河西邦霍夫大道(Bahnhofstrasse)兩邊皆時尚名店;利馬河與邦霍夫大道間有個小小的台地林登霍夫(Lindenhof),於此可藉地勢較高,俯瞰利馬河對岸的舊城區(Altstadt)。台地之南,聖母院(Fraumünster Church)土耳其藍的教堂尖頂在蘇黎士上空點綴了一枚藍寶石。

利馬河東舊城區北端,係愛因斯坦曾任教的蘇黎士理工學院(ETH/University);河畔醒目的雙塔大教堂(Grossmünster Church)與聖母院隔利馬河相望;河東往南,市立美術館(Kunsthaus)正展出梵谷(Van Gogh)與王俊傑(Matthew Wong)的聯合畫展。

在蘇黎士中餐館遇到一位好心的當地居民,大力介紹雷特博爾格博物館(Museum of Rietberg),在那兒大開眼界,看到許多未曾看過的珍寶。

兒子在網上預先訂購去阿爾卑斯山歐洲之巔少女峰的旅程,以及參訪歷史悠久的瑞士蓮(Lindt)巧克力工廠,並去歌劇院看一場以現代表演方式演繹的18世紀歌劇Serse。

交通便捷 搭車不驗票

從過去的旅行經驗,只要我們去現代都會,公交一定便捷,機場與旅館往來間絕無問題。令我意外的是,我們從機場搭火車去中央火車站(Zürich HB),買了車票,卻不驗票,採榮譽制度。後來乘紅色纜車(Polybahn)去理工大學,一樣不查票。而買渡輪票去巧克力工廠時,是買票的時段,在此時段裡,同一張票,可用來搭乘火車或電車,給予乘客許多方便。蘇黎士身為瑞士的文化與商業核心,其道德準繩同樣讓人另眼相看。

即使車行方便無比,我們仍喜歡走路,尤其走在舊城區的青石路上,鋪墊的古舊道路,傳來安靜的心。蘇黎士真正安靜,無論走到哪裡,我都聽不到喧嘩,車子安靜地開,小孩兒安靜地鬧,人們安靜地講話,臉部的表情也安靜,不似美國人誇張。甚至碰到來自中國的旅遊團,也不如以往在他處遇到他們時那樣的熱鬧。這反讓我有點兒不習慣,這樣子的安靜,難道連興奮時的狀態都能抑制下來嗎?

瑞士國界西臨法國、北靠德國、南接義大利,法語、德語、義大利語皆為官方語言,蘇黎士居北,市民講瑞士德語。興許說了德語,蘇黎士人的性子亦似日耳曼族般的嚴謹與刻板了起來。

可我在雷特博爾格博物館卻看到了堪稱世界之冠、誇張十足的瑞士面具。面具製造巧奪天工,乍看之時,驚駭不已,怪臉怖狀,多樣繁變;細究之下,不得不讚嘆其藝術巧計,想像豐富,觀察細微。我猜想:蘇黎士人把他們以為的多餘而喧鬧的心都放到面具上了吧。

舊城小巷 楓葉點綴其間

慢慢地走在舊城區彎彎轉轉、乾淨寧靜的窄街小巷裡,沒一下,看到古牆上鮮燦的紅色楓葉;沒一下,幾株並排的墨黑樹幹,青黃色葉和淡淡的橙紅樹葉交相在黢黑的枝椏間展姿,好像搖動在國畫的水墨枝幹間,我都覺得自己走進了夢境,以現代人的身姿晃動在古道舊陽裡。

花店中擺放奇種異態的花卉,從沒見過一種叫作physalis的橘紅小花泡,一粒粒如小燈籠掛在青綠枝條上。店家給我們聞一種來自義大利的粉紅玫瑰,清香無比,一點兒不膩,先生立時買一朵給我,我插在可樂玻璃瓶裡,多日過去,依然馨香不改。

街邊店面多半面積不大,但都擺設的奇趣雅致,即使鮮艷的顔色,放在櫥窗中也不顯突兀,以均衡與諧調招攬人們的目光。好幾次我看到高檔名店的女客,手牽名種狗逛店,這好像也不似美國店家的客人。美國狗似乎更喜歡公園綠地。

最後一天,我們無目的一直往前走,走進沿湖公園,意外撞見裡面的中國園,規模不大,卻有模有樣:池塘、假山、綠竹、荷花、涼亭、迴廊、三曲橋、中式客廳、琉璃瓦頂,紅樓十二金釵被當作娃娃擺飾。  

公園裡的餐廳僅賣熱湯和咖啡,我點了南瓜湯,濃稠味佳。還有一個熱炒栗子攤位,不知是否那時肚子餓了,我竟然覺得瑞士最好吃的食物就是此熱炒板栗。(附帶:瑞士製的方便麵也極好吃)

湖邊有船塢,以及小船連連,我還看到boat taxi字樣,是叫船如叫計程車?不知船塢是租的,還是屬於湖邊人家的,總之給我很威尼斯的感覺,只這湖中船隻更平常人家,更悠閒自在。

玻璃花窗 夏卡爾的童趣

畢卡索曾說「夏卡爾大腦的某處一定藏著一個天使」,這話評的一些不錯,夏卡爾的畫充滿了童趣與幻想,由他來設計教堂的玻璃花窗,最接近耶穌對門徒說的:「你們若不回轉,變成小孩子的樣式,斷不得進天國。」

聖母院的花窗,是夏卡爾於80高齡為之繪製的,色彩鮮艷,形象如他一貫作風,天然自由,直抵人心。五面花窗以中間綠色的基督窗作基點,描繪救世主的誕生和死亡;右下方金黃色的錫安窗表現牧童期的大衛王,耶路撒冷在此從永恆的天堂往下降世;基督窗左邊,是夜藍色的雅各窗,與錫安窗為强烈對比色,敘述雅各的夢境,及他和天使摔跤;紅色窗為先知以利亞升天的情景;群青色律法窗則是摩西和十誡石板。

在市立美術館,我初識王俊傑,不想他已於2019年以35之齡自殺身亡。王俊傑受梵谷影響,筆觸與顔色強烈,故而將他倆的畫作一起展放。

王俊傑的畫顯得很寂寞,經常看到小小的人形嵌進偌大的空間裡,看了使人由不得傷感。他有一幅畫名叫Time after Time(一次又一次):時鐘在左邊的門内不停地嘀答響,窗外景緻繽紛繚亂,似不分晝夜,室内一盤食物,好像意味著我們每天跟著時辰吃喝睡醒,一天又一天,一次又一次,不停地重複循環直至死亡,將生命質地剝離得露骨而真切,以致讓人怯於直視。

來回12小時 登頂少女峰

這段旅程挺辛苦,旅途中轉換巴士、火車、纜車,來回通共12個小時,站在峰頂只十分鐘,卻白茫茫一片,什麼都看不到,我還出現高山反應,頭暈噁心。

而我仍喜歡這段行程,因車程間看盡瑞士山湖美景,尤其路經因特拉肯城(Interlaken),城名意謂「兩湖之間」,位於圖恩湖(Lake Thun)及布里恩兹湖(Lake Brienz)之間,那湖水之美,綠松石的色澤在水紋和山樹倒影間流蕩,令人心沁神搖。這裡滑翔傘運動(Paragliding Sport)風行,一抬頭便見人傘一體,在天上溜滑。

Serse是韓德爾(Handel)創作的三幕歌劇,蘇黎士歌劇院將它以現代裝扮,靈動的舞台轉換,以及電腦投影,重新打造演釋,音樂和唱聲依舊,但加入了現代元素,好像就變換了承受的感覺。

不久前,我在舊金山看了也是古劇新演的Magic Flute(莫札特的魔笛),相形之下,蘇黎士表現的可圈可點,舊金山的則乏善可陳。還有一項新鮮的,蘇黎士歌劇院於中場休息時提供免費喉糖,我含了一粒在嘴中,真的提了神醒了腦,繼續欣賞第二第三幕。

參觀理工大學時,我看到一位年輕男士拿著手機遙控航拍(drone photo)玩耍,於我而言,新鮮有趣,上前探問,他大方又熱情地為我們一行照了幾張航拍照。相聊之下,知道了他從義大利來理工大學攻讀量子物理博士。我們相約下次大家在加州見,世界真的變小了,一番歡談、幾封電郵,就成了朋友。  

瑞士巧克力 名不虛傳

瑞士巧克力名滿世界,真是名不虛傳,旅館每日奉送巧克力四顆,離開退房時,又送兩小盒巧克力;出去吃飯,餐廳亦送巧克力,好像走到哪兒都有巧克力吃。

去瑞士蓮工廠參觀,人龍排的好長,從可可豆(Criollo, Trinitario)如何被開採,中間製造過程,以及工廠自建立以來的一路的歷史,至小童們最開心的巧克力吃到飽。最後一站,好像每位訪客都去購買部門大袋小包的買巧克力,我們當然也不例外的買了即將到來的聖誕節巧克力禮物。

蘇黎士空氣清新,樓宇不高,人群不擁擠,星期天許多店門緊閉,山間小房玲瓏可愛,即便名為商業都會,商業氣息不濃,如同在都會過鄉居生活,既方便又閒散。

小啟

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量子物理博士生手耍遙控航拍。(圖為作者提供)
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瑞士面具。(圖為作者提供)
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中國園。(圖為作者提供)
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夏卡爾彩色玻璃窗。(圖為作者提供)
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街邊櫥窗。(圖為作者提供)
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花店。(圖為作者提供)
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瑞士蓮巧克力工廠。(圖為作者提供)
瑞士蓮巧克力工廠。(圖為作者提供)
王俊傑油畫。(圖為作者提供)
王俊傑油畫。(圖為作者提供)
Interlaken的湖水。(圖為作者提供)
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熱炒栗子。(圖為作者提供)
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