紅龍蝦「螃蟹季」新菜單 有些粉絲不埋單

知名連鎖餐廳紅龍蝦（Red Lobster）的最新菜單讓粉絲們意見不一，有些人稱讚「美味」，有些人則給予「冰冷」、「烤焦」等負評。

每日郵報報導，這家深受歡迎的海鮮連鎖餐廳在去年九月剛聲請破產，最近為慶祝一年一度的「螃蟹季」（Crabfest），推出取名為Mariner's Boil與Sailor's Boil的海鮮套餐。

紅龍蝦表示，Mariner's Boil的特色是一隻緬因龍蝦尾、一打蝦、雪蟹腿、玉米與紅馬鈴薯；Sailor's Boil則包括蝦、煙燻香腸、玉米與紅馬鈴薯。

價格因餐廳地點與菜單項目而異，但新的餐點價格介於24至45元間。即使是較貴的Mariner's Boil也比大多數競爭對手的可高達75元便宜許多。

今年加入限時「螃蟹季」菜單的其他新菜式包括蟹肉鑲蘑菇（Crabby Stuffed Mushrooms）、蟹肉焗馬鈴薯（Crab-Topped Baked Potato）和蟹肉奧斯卡（牛排或鮭魚佐蟹肉餅、蘆筍，淋上奶油醬汁）。

再次推出的「蟹隨你選」（Crab Your Way），無疑會讓粉絲們喜出望外，可以享用一磅蟹腿配香脆馬鈴薯和螃蟹奶油培根麵（Crab Carbonara）。

一位嘗試過全新餐點的紅龍蝦粉絲在社群平台Reddit發文說，真的很棒，「物有所值」。這位滿意的顧客表示，他花了45元點了蟹和龍蝦，結果讓他喜出望外。

但其他人的用餐體驗就沒那麼愉快了，一位不滿的消費者留言說，誰還吃得起紅龍蝦？另一人說，他花了44元點了Sailor's Boil，玉米是冷的、香腸是焦的。

紅龍蝦去年五月在關閉一百多間餐廳後的數天聲請破產，這家受歡迎的休閒餐廳，將問題歸咎於近年不斷上升的租金與勞動成本，以及其著名的20元「無限蝦」優惠。這項優惠於2023年6月推出，並成為菜單上的固定項目，結果卻讓顧客佔盡便宜，損失了數百萬元。

紅龍蝦於去年九月退出破產保護，新任執行長達摩拉·阿達莫萊昆（Damola Adamolekun）在去年11月上任後不久，便明確表示，該連鎖餐廳將不會再恢復「無限蝦」的活動。35歲的阿達莫萊昆自嘲地表示，他之所以不會重蹈覆轍，是因為他「懂得數學」。