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披薩吃不完 日本達美樂曝加熱秘訣 1招恢復嚼勁口感

日本達美樂分享披薩加熱的秘訣。取自推特@dominos_JP
日本達美樂分享披薩加熱的秘訣。取自推特@dominos_JP

買了一整個披薩,若是吃不完、會放到冰箱冷藏,但再次加熱的口感,往往沒有剛出爐的那樣香脆好吃­,對於消費者的這個困擾,日本達美樂分享了「加熱秘訣」,表示能恢復披薩原本的嚼勁與蓬鬆口感。

網友分享了日本達美樂的推文表示,吃剩的披薩從冰箱拿出來後,不一定要用烤箱烤,可以直接用微波爐加熱,就能恢復披薩原本的口感。推文中寫道,可先將披薩放在盤子上、蓋上保鮮膜,然後在旁邊放入一杯水,接著設定500W小火微波1分鐘(若披薩是冰在冷凍庫,則可設定微波3分鐘)。旁邊放一杯水的功用,是能在加熱過程中產生水蒸氣,讓披薩恢復蓬鬆的口感,還能更有嚼勁。

貼文一出,日本網友展開熱烈討論,許多人也留言分享自己的經驗:「有這樣做過,的確比較鬆軟」、「在吃之前先用平底鍋加熱,上面放一點水,蓋上蓋子,中火烤到香!」、「用烤麵包機會更鬆脆」、「覺得還是用烤箱最好吃,酥酥脆脆」、「想要蓬鬆軟嫩的用這個做法不錯,想要酥脆的用烤的最棒」、「我都是把它包好,然後放到微波爐裡,等它變熱以後,再用烤箱或烤麵包機烤脆」。

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