用自助結帳機也要給小費 令顧客反感
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越來越多美國人感到小費文化有日益失控的情況。據一項調查顯示,受訪的美國人之中,41%表示小費文化已然失控,較去年同一項調查高出6個百分點;而今年的調查更顯示,X世代及嬰兒潮年代出生的人士,感到小費文化失控的高達45%。
該項調查由理財資訊及顧問服務機構Bankrate進行,於今年4月29日至5月1日訪問了2445名美國成年人,搜集他們對小費問題的看法。
調查顯示,高達41%的受訪者認為,企業應提高員工薪酬,而非過度依賴小費;只有16%的受訪者表示一旦取消小費,他們願意支付更高的價錢。
Bankrate高級行業分析師Ted Rossman在一項聲明中表示:「高昂的生活成本是個障礙,許多人對近年小費逐漸流行感到不滿。」
透過機器預設客人給予小費的數位技術近年流行起來,從外賣櫃台到咖啡店,甚至機場的自助結帳機也要求支付小費,但卻引發消費者的負面情緒。其中,那些預先輸入小費的電子螢幕更是一大痛點,有近五分之二的受訪者對此感到討厭。
Rossman說,新型的付費終端機令企業比以往更易索取小費,這能推動員工的積極性,同時亦讓老闆不須向顧客增加收費,卻能把更多錢分給員工,這本質上是一種無須實際提高消費價格,但卻已能成功加價的方法。

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