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加州鄧金斯蟹季來了 1磅降到3.99元…超市現排隊人潮

超市內的魚缸裝滿剛捕撈上岸的加州鄧金斯蟹。(受訪者提供)
超市內的魚缸裝滿剛捕撈上岸的加州鄧金斯蟹。(受訪者提供)

加州因座頭鯨保育問題,三度延期捕蟹季,直到1月5日才開放捕撈,產自加州的鄧金斯蟹產量漸增,甚至從一磅7.99直降到只要3.99美元,民眾口耳相傳爭相購買,一度需要排隊20分鐘以上才能買到,一般華人超市價格也只要4.99美元,正式宣告價格實惠的加州鄧金斯蟹季到來。

居住在聖荷西的華人居民Phoebe Mok,從第一次在舊金山市區的螃蟹專賣餐廳品嘗到鄧金斯蟹後,成為愛吃鄧金斯蟹的饕客足足已有20多年,對於價格與季節敏感的她,看到超市的價格直降,立即衝到超市購買鄧金斯蟹。

Phoebe表示,今年的螃蟹收穫狀況與去年一樣,都是豐收,所以到港量增加,價格直直降。她所前往的海鮮專賣超市Mckee Seafood Supermarket,螃蟹一磅只要3.99美元,便宜的價格讓她直呼,這樣的價格是自從新冠疫情以來,在聖荷西市看到最便宜的價格。

忙碌的超市工作人員正在為消費者準備活螃蟹,標價上寫的是$3.99一磅。(受訪者提...
忙碌的超市工作人員正在為消費者準備活螃蟹,標價上寫的是$3.99一磅。(受訪者提供)

在加州捕蟹季開始前,從外州運來鄧金斯蟹車加上運費,市售價落在一磅7.99美元以上,而加州產捕撈的鄧金斯蟹,因捕撈區域離舊金山灣區更近,可減去運送成本,豐收的螃蟹不只讓價格直降,新鮮美味程度也讓Phoebe讚賞。她表示,從來都不買美式超市的死螃蟹,要吃螃蟹就要購買活的螃蟹,回家立刻料理最美味。

華超也降至5.99元以下

便宜的價格讓華人奔相走告,一度湧入超市購買鄧金蟹的人潮排出人龍,Phoebe排隊拿蟹10分鐘,結帳處又再等候10分鐘,總計購買螃蟹的時間就花費近半小時。也有民眾表示排隊買蟹排了一個小時,雖然購買人潮眾多,Phoebe提到,工作人員的手腳都很快速,等候的時間也在可以接受的範圍內。

位在聖荷西的海鮮專賣超市,湧入大量人潮購買鄧金斯蟹,排隊人龍甚至一度長達等候一小...
位在聖荷西的海鮮專賣超市,湧入大量人潮購買鄧金斯蟹,排隊人龍甚至一度長達等候一小時。(受訪者提供)

她最後採買了四隻鄧金斯螃蟹,總價大約為32美元,讓Phoebe直呼好划算。鄧金斯蟹價高時甚至可以上看一磅15美元,以目前的價格而言,幾乎是打三折在販售。

不僅海鮮專賣超市的鄧金斯蟹價格實惠,華人超市的鄧金蟹價格也降到4.19到5.99美元之間,海鮮區一度因為買蟹人潮眾多出現排隊,划算又鮮美的鄧金斯蟹讓華人消費者吃得大呼過癮。

Phoebe最後採買到四隻鄧金斯螃蟹,總價才32美元,讓她直呼划算。(受訪者提供...
Phoebe最後採買到四隻鄧金斯螃蟹,總價才32美元,讓她直呼划算。(受訪者提供)

華人超市 加州 舊金山

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