日本民众闻「红」色变 受害厂商不满小林制药不谈补偿

日本小林制药的红曲健康食品至4日为止造成5人死亡、196人住院中，1120人就医。不但从小林制药购入红曲原料的3.3万家企业受害，日本民众闻「红」色变，怀疑明太子是红曲染色，厂商赶紧否认。

制造贩售香肠、培根产品的「薫制俱乐部」，主打不添加化学成分的香肠，2016年起向小林制药购入红曲原料掺入给小孩吃的香肠。之前每月能出货1万包（4支装)。社长森雅昭说，突被告知红曲原料有危险，主力商品不能卖，对经营打击不小。

该公司暂停制造贩售红曲香肠，自主下架回收。赔偿退货的消费者同额的礼物卡，损失数百万日圆。社长表示，整体营业额掉1/3，小林制药也没有明确告知要怎么补偿下游厂商。

枥木县老字号的「金谷饭店烘焙坊」停止贩售草莓蛋糕卷，没有使用红曲的产品也接受消费者退货。制造味噌的「竹屋」只有一种产品使用小林制药的红曲，但不停接到民众询问，其他商品有没有掺入问题原料。

厚生劳动省指出，2023年生产的小林制药红曲原料供货给52家大盘商，再批给173家中盘，帝国数据银行推估，有3万3千家企业产品受影响。