日本地铁站内卖打折面包 估年减1.2吨食物浪费

日本横滨市一处地下铁车站内摆放一座自动贩卖机，专门用来出售打折的未过期面包。利用车站关门时间晚于店家的优势，这种方式据称一年可减少约1.2公吨的食物浪费。

日本读卖新闻报导，为解决还在「赏味期限」内，却因未能在店家营业时间内售出，导致最后不得不丢弃的食物浪费，横滨市营地下铁关内站内，设有一台专门贩售面包的投币式置物柜「自动贩卖机」。

横滨市政府等单位为有效利用关内站内的相关空间进行这项企划，由位于金泽区的业者设置自动贩卖机、中区一家面包业者提供面包，与市府进行合作。

在读卖新闻记者采访的1月25日当天，面包业者将晚间7时店面打烊时未售出的面包，以约7折价格放进这座自动贩卖机内贩售，贩售时间持续到末班车发车前。

这些自动贩卖机内放置的面包经常在晚间销售一空，就连1月25日在业者补货前，已经可以看到不少民众排队等待购买。

横滨市政府负责人员说，如果能让民众意识到可以吃的食物不断被浪费的话，「我们会感到很高兴」。