韩物价飙涨 政府召集连锁餐饮业者谈冻涨

韩国物价飙涨速度3月出现减缓迹象，但外食价格仍持续上升，韩国农林畜产持品部21日召集星巴克、桥村炸鸡、连锁速食Mom’s Touch等连锁餐饮业者座谈，希望稳定外食市场价格。

央广报导，受物价飙涨影响，韩国国内连锁餐饮业者近期接连调涨餐点价格，包括汉堡王部分餐点自去年10月起平均调涨2%，麦当劳及Lotteria部分餐点平均调幅则超过5%，农林部为讨论外食物价稳定方案决定召开这次会议。

据农林部发布数据，农林部食品产业政策官梁周弼(音译)21日下午主持外食企业座谈会，邀集咖啡、炸鸡、汉堡等速食业者与会，包括星巴克、Lotteria、桥村炸鸡、bhc炸鸡、Mom’s Touch等，说明当局对未来国际原物料价格及进口价格下降的预期及相关支持措施，希望业者遏制餐点涨幅。

农林部统计，面粉、咖啡原豆等主要食材原料都显现下降趋势，例如小麦3月国际价格已较去年5月月下降4成，大豆类价格则下降32%；咖啡原豆进口单价则较一年前下降11.5%。

不过，一涨不复返的食品等生活必需品价格仍在持续上涨，据韩国消费者团体协会统计，韩国今年第一季生活必需品价格平均较去年上涨12.5%，除鸡蛋以外的价格全都上涨，其中以食用油上涨28.1%最多，其次为美乃滋28.1%、面粉24.1%、芝麻油20.3%、番茄酱19.8%。

韩国消费者院公布的8种外食代表品项中，也只剩下4项可以用1万韩元(约7.52美元 )以下价格吃到，包括泡菜汤套餐、炸酱面、刀削面、海苔饭卷，首尔地区的售价平均较去年涨价16.3%。

8种代表性外食品项中，以炸酱面价上涨16.3%涨幅最大，一碗要价来到6800韩元，其次为200公克五花肉，上涨12.1%至1万9236韩元。

涨幅最低的冷面也达7.3%，从9962韩元涨至1万692元，脱离「万元美食」圈。