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便宜羊肉你吃到没?澳洲羊太多 农家免费送

澳洲羊只太多,牧羊农民想免费送,还没太多地方能收。(路透)
澳洲羊只太多,牧羊农民想免费送,还没太多地方能收。(路透)

由于澳洲「羊口」过剩,导致羊肉价格大跌,促使一些牧场农民扑杀羊只,或是直接免费送出,不再继续饲养在牧场里。

CNBC报导,澳洲肉类畜牧协会(MLA)的数据显示,羊肉价格过去一年来崩跌70%至每公斤1.23美元。MLA全球供应分析师Tim Jackson说:「澳洲牧羊业过去几年历经几个非常好的产季,羊群数量也增加到7,875万头,为2007年以来最大数量,。」

维多利亚省、新南威尔斯省这些澳洲主要牧羊区域,近三年来的雨量高于平均,有利牧草生长,促进养殖。澳洲牧羊协会主席Andrew Spencer表示,只要雨下得多,价格又往上走,牧场就想多养一些羊,结果是「羊口」就不断膨胀。MLA的统计显示,澳洲羊只数量预料将从2020年的百年低点,扩增23%。

农业维权团体WAFarmers副总裁Steve McGuire说,农民的获利能力已大减,可能因为「有羊无市」而须减少牧场里的羊,虽然农民比较希望能把羊送出、而非扑杀,但能接纳免费羊只的地方一直都不多。

而且,气象专家预估圣婴现象将使澳洲未来几个月持续相对炎热与干燥,导致饲料供应减少,牧羊农民因而尽量多把羊只送往屠宰场、肉品加工厂,但肉品加工厂或屠宰场也没办法快速消化这么多供给。

澳洲是全球羊肉生产与出口大国,当地供过于求正对国内与全球的羊肉批发价格造成下压。澳洲超市业者Woolworths已宣布,将打八折促销羊肉产品。McGuire预期,澳洲与国外消费者近期将持续看到羊肉价格下跌。

不过,现在已有部分牧羊农民考虑暂不让母羊繁殖,一旦幼羊数目减少,市场供需很快就会反转。

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