酱油罐有虫...日本「饺子的王将」桌上不放调味料了

随着「日本高中生恶搞寿司郎」的事件发生之后，许多餐饮业者纷纷提心吊胆，深怕自己成为下一个恶搞影片的牺牲者。知名连锁品牌「饺子的王将」（饺子の王将）在2月14日就宣布，将暂停于桌上提供酱油、辣椒酱等调味料。主要的原因，乃是近日于社群媒体上，出现店内「酱油罐内有小虫」的影片。

创立于1976年的「饺子的王将」，主打日式煎饺，并且提供多种日式中华料理，包括烧卖、小笼包、咕咾虾仁、麻婆豆腐等菜色。目前饺子的王将在日本有超过700间门市，并且于2017年登台，包括台北、高雄均设有分店。

饺子的王将于2月14日在日本官网发布公告，表示近日因为卫生管理的问题，将桌上的饺子酱油、辣椒、醋与胡椒粉的调味料撤除。原本是改以小碟子装盛，而现改由上菜时将调味料组由服务人员送上桌。用餐完毕后，工作人员也会检查是否有异物或污渍，并且使用酒精消毒。同时容器也会每日清洗。

根据外媒报导，此次日本发布政策的原因，是因网络上流传一支饺子的王将店内的酱油罐，出现一些小虫的影片，且无法通过影片判断事发店家，加上有门市出现过类似问题，因此桌上取消酱油罐。