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三個歐巴桑矽谷創業 進口台灣生鮮美食 勇闖事業第二春

康寶從台灣進口哈肯鋪麵包及台灣精緻農產品,一解台灣人思鄉之情。(記者江碩涵/攝影)
康寶從台灣進口哈肯鋪麵包及台灣精緻農產品,一解台灣人思鄉之情。(記者江碩涵/攝影)

不少人發現,愈來愈多台灣精緻的農漁貨、麵包甜點等食品進口到北加矽谷,不僅造福當地華人,一解華人思鄉情緒,同時也加強台美之間的經濟往來,創造更多貿易機會。北加康寶食品(Combo Market)三個創辦人都是家庭主婦出身,當初成立康寶食品是為了滿足「吃的需求」,沒想到事業一路茁壯,成了台灣食品網購大平台,未來她們還想努力將台灣食品推廣到美國主流市場,讓更多人可以吃到台灣食品,認識台灣的美好。

康寶食品三位創辦人都是媽媽,當初移民來矽谷時都是相夫教子的家庭主婦。創辦人之一Sophia說,雖然美國的超市有魚也有菜,但若想吃整尾鱸魚或特殊農產加工品,還是只能往華人超市跑,而華人超市的選擇不多,2017年在臉書社團聊天時,意外地認識另兩位創辦人Amy和Grace,三個人聊起天來一拍即合。

三個人在台灣時,其實都上過班。Sophia以前是老師,Amy以前是護士也曾做過科技業進出口貿易,Grace在台灣做網頁設計,剛好各有長才,也都有共同的理想與目標,三個歐巴桑就從家庭主婦的身分大變身,一起開創事業第二春。

從念頭萌芽到行動,三人只花了半年的時間就做到了。他們從零開始,最先要租個冷凍倉儲空間,接著找台灣的出口貨運公司,然後正式進冷凍貨櫃來賣生鮮食品,工程非常浩大,一開始沒有做過生鮮進出口生意的她們,也只能一邊工作一邊修正自己的腳步。

原先透過臉書等網路平台,採取團購模式,讓消費者購物後來領貨,而滿額的消費者,則是直接送貨到府。草創時期沒有員工,就只有她們三個人,貨櫃卸貨、送貨,全都由三個歐巴桑自己來,常常送貨送到晚上深夜,連門牌都看不清楚了。

康寶食品從團購模式,一路走向電商,而除了零售外,其實也將貨品鋪送到華人超市和網路超市,讓更多消費者可以從各處接觸到他們的商品。疫情對康寶的影響最大,也是讓康寶的零售正式走向網路化的契機。

她們表示,疫情時許多人都有購物需求,也需要送貨到府,訂單量大爆炸,不僅三個人包貨送貨到天昏地暗,連比較大的孩子都要跳下來幫忙當司機送貨,最顛峰時期,康寶員工高達八人,日以繼夜的不斷地在送貨,於是他們決定將原先的團購改向為電商模式,讓消費者更容易下訂單,也讓流程更順暢。

她們說,疫情影響到的不僅是消費者的消費方式,同時也影響到海運貨櫃價格與速度。以往冷凍櫃一整櫃約四千元,到港時間約一個月,受到海運壅塞、工人短缺影響,現在貨櫃已漲到兩萬五千元,到港時間至少拖延至兩個半至三個月,成本大幅提升。

不過也因為疫情,許多人無法回家,想買家鄉味食品的意念就更深了,再加上網購平台暢旺,康寶食品的銷售額度也大幅度提升。尤其康寶在美國獨家代理澎湖漁產、哈肯鋪麵包及台灣精緻農漁產食品,消費者回購率相當高,現在又推出全美郵寄服務,更能讓東岸、中西部的消費者可以買到台灣食品,最遠還曾接過來自外州的訂單,像是阿拉巴馬州、夏威夷等地。

除了佛利蒙倉庫外,康寶食品去年開始在矽谷庫比蒂諾也開了門市。三個創辦人說,目前康寶食品批發給超市的占比約六、七成,零售僅三成,但未來希望能打進美國主流市場,讓康寶食品進入美國超市,讓更多人認識到台灣食品,吃到台灣食品的美味。

康寶在美國獨家代理澎湖漁產,且有全美郵寄服務,任何地方都能下單購買到來自台灣的海...
康寶在美國獨家代理澎湖漁產,且有全美郵寄服務,任何地方都能下單購買到來自台灣的海鮮。(記者江碩涵/攝影)
康寶食品事業茁壯,成了台灣食品網購大平台,想要各種生鮮農漁貨,都能買得到。(記者...
康寶食品事業茁壯,成了台灣食品網購大平台,想要各種生鮮農漁貨,都能買得到。(記者江碩涵/攝影)

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