世界日報中秋嘉年華9月27日（下周六） Cupertino Main Street 盛大舉行主舞台節目 熱鬧滾滾 精彩可期
【舊金山訊】每一年的中秋節前夕，由世界日報舉辦的中秋嘉年華，早已成為矽谷的年度盛事，每年都吸引了近萬名的中外嘉賓前來參加，主舞台豐富的表演節目總是最吸睛的地方。
今年的主舞台活動設計有別以往，主辦單位特別結合了北加卅多個中文學校，共同設計了一系列的親子團康遊戲，將從下午1時開始歡樂登場，獎品豐富歡迎踴躍參加。上午九時三十分，由孟全勝功夫學院的院長孟全勝帶領師生，表演的「舞龍舞獅」及少林功夫，為主舞台活動揭開序幕。
「幸福協奏曲」歌唱大賽總決賽- 上午10時30分
由世界日報主辦，安樂居（On Lok )榮譽贊助的「幸福協奏曲」歌唱比賽，一經推出，即受到了熱烈的回響，初賽已於9月6日在安樂居聖荷西養護中心舉行，以歌會友，參賽者展開了激烈的比賽。
初賽的結果已由5位評審評出，經主辦單位統一計分後，共有「秋天的旋律」、「黃金母女組」「花漾年華」、「悠揚女聲」「moon 」 等10組入圍。入團團體將於9月27日（周六）上午10時30分起，在中秋嘉年華的主舞台上一決高低，前三名可分獲$800、$500、$300獎金，另外增設「最佳舞台魅力」「最佳合作默契」獎，可各得獎金100元。決賽頒獎典禮，將於同日下午4時在主舞台舉行。
「熱舞120」精彩舞蹈表演- 上午11時20分
由陳萍老師指導的「熱舞120」，應世界日報之邀，將特別演出兩支新編導的舞曲。分別是Sabrina Carpenter 最近非常红火的一支歌曲「Please Ppesse Please 」 以及Ed Sheeran 的Sapphire。 「熱舞120」是由來自各界的業餘舞者組成，成員中有的工程師、護士、全職媽媽等，她們因對舞蹈的愛好而結合在一起，亮麗的服裝，精湛的舞技，經常在大型活動中都可以看到她們美麗的身影。
「親子互動、團康遊戲、帶動唱跳」下午1時開始
由北加卅中文學校、FASCA 、麥奇小子、楓葉學生舞蹈團、Debbie 舞蹈教室、所帶來的一系列精彩歌舞表演及團康親子遊戲將於下午1時起在主舞台熱閙登場。節目安排極為豐富，除了有FASCA 的三太子舞蹈、蒙古頂碗舞、旗袍舞（月亮代表我的心）、現代舞、國標舞表演外，還有許多好玩的團康遊戲，「大風吹」、「找父母身上的東西」、「2人3腳」、「鴨子舞帶動跳」、「當我們同在一起」等等..。主辦單位準備了近百份的精緻小禮品及禮券，要送給參予活動的大小朋友們，歡迎踴躍參加。
切「鳳梨」大月餅- 下午3時15分
為了世界中秋嘉年華活動需要，庫比蒂諾市的金麥食品公司早在7年前，就在台灣定製大月餅版模，跨海空運而來，自此之後，世界日報的中秋嘉年華活動，展示和切大月餅就成了不可或缺且最受歡迎的一項節目活動。對金麥而言製作好吃的月餅並不難，但做這樣巨型的大月餅卻並不容易，除了工序繁多外，要做到月餅表面顏色均勻，香酥度一致，絕非易事，更何況採用的食材是新鮮的「鳳梨」。製造之初，金麥也曾考慮選用其他質地比較有Q 度的材料來做，但因為參加世報中秋嘉年華的中外嘉賓都很多，為了考慮大家都能接受的口味，最後才決定選用「鳳梨」。
好在成立灣區40年的金麥食品公司，擁有技術一流的月餅老師傅，秉承著傳統的工匠手藝，完美的打造了美觀又好吃的中秋大月餅。今年的中秋嘉年華，切大月餅的儀式安排在下午3時15分舉行，由金麥負責人也是中華民國現任僑務諮詢委員李文雄擔任主切嘉賓，大月餅並將由專人切開分袋包裝，在活動最後送給每一位在場的嘉賓們，共迎中秋互道祝福。
