「人圓月圓餅飄香！」金麥純手工月餅/綠豆凸 9/12/25 新鮮上架有機餡料、少油寡糖 好吃沒負擔 佳節期間走親訪友 最佳伴手禮

【工商訊】著中秋月餅的上架，矽谷人不難意會到，那個「月圓人圓餅飄香」的中秋腳步近了。今年恰逢雙潤月，中秋節的日子來的有點晚，雖然晚，但節慶意味濃厚，月餅搶購大戰，已在各大華人超市悄悄掀起。

營業已40年的金麥食品公司，在萬物皆機器化的今天，仍然堅持遵循古法以純手工製作中秋月餅及綠豆椪，從有機餡料的翻炒研磨，到黃金比例的外皮敲模，處處可見老師傅的用心，精心烘焙出來的月餅，少油寡糖，外酥內軟。如果湊巧趕上月餅出爐時間，還可以吃到熱騰騰的月餅，入口瞬間散開的美味，一定會讓您感覺幸福感爆棚。

金麥食品公司負責人Judy 李在接受訪問時表示「每一年中秋月餅的上架，對金麥而言都是一個挑戰，正因為是純手工，每年做餅的老師傅都會對有機餡料提出嚴格的要求，對餡料的比例配方及炒作的過程也是年年微調，力求做到黃金比例，對於喜歡金麥中秋月餅的老顧客們而言。年年都能吃出驚喜，正是因為這裡的美味，全部出自匠人師傅們對手藝傳承的堅持。」

今年金麥中秋月餅，口味非常多，計有

蓮蓉、白蓮蓉、紅豆、棗泥、香芋、抹茶，粟子、黑芝麻核桃、鳳梨、鳳梨核桃、紅豆單黃、蓮蓉單黃、棗泥單黃、紅豆雙黃、蓮蓉雙黃、白蓮蓉雙黃、棗泥雙黃、以及素伍仁等等…近20種，月餅搭配上喜氣洋洋的禮盒，絕對是您走親訪友最佳伴手禮。

提到金麥月餅，不能不提的就是金麥招牌綠豆凸了，金麥綠豆凸個大料足，薄薄的酥皮內，包裹著濃郁香醇的餡料，紮實又飽滿。綠豆凸有甜及半鹹甜二種，鹹口味內含現炒的滷肉，二種餡料雖然口味不同，但一樣新鮮好吃。

金麥七日營業

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