庫比蒂諾半世紀老字號咖啡店Bobbi′s 新年前夕突歇業
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陪伴庫比蒂諾超過半世紀的老字號餐館Bobbi′s Coffee Shop & Cafe,於12月31日歇業。餐廳經理證實這一消息,令不少長年顧客與員工感到不捨。
根據SFGATE報導,餐廳餐廳經理Ibarra表示,員工直到上周才被告知餐廳即將關門,意味著他們將失去工作,事發突然,讓團隊措手不及。「在關上Bobbi′s大門的這一刻,我們心中充滿悲傷,也滿懷感激,」這段張貼在餐廳門口的告示由Ibarra親自撰寫,「這裡不只是一家餐廳,更是承載回憶、笑聲與情感的所在。」
Bobbi′s的歷史可追溯至1970年。根據餐廳官網介紹,該址自1950年代起便由房東 Toya Yamagami家族持有,最初由其父親的朋友創立咖啡館。餐廳在過去也曾數度停業:2012 年一度關門後,由常客Janet與Bill Dancer於2013年接手重開;2020年疫情期間再次歇業,則由房東Yamagami與其丈夫Tracy James出面翻修並重新營運。目前建物仍由Yamagami擁有。
Ibarra坦言,員工們最難接受的是業主未提前告知結束營業的計畫。「這會非常困難,尤其是因為完全沒有預警,」他說,「我們的許多老顧客都非常難過。」他也指出,1月與2月向來是餐飲業的淡季,對即將失業的員工來說,尋找新工作將更加不易。
餐廳門口的告示最後寫道:「致一路陪伴我們走過高低起伏的忠實顧客,謝謝你們。你們的支持、故事與笑容,讓這一切都值得。」

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