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2年增2萬人 大沙加緬度28.6萬人面臨飢餓

各個社區內都有食品派發的活動,但是飢餓問題仍然存在。(美聯社)
各個社區內都有食品派發的活動,但是飢餓問題仍然存在。(美聯社)

大沙加緬度地區,包括州府沙加緬度以及臨近的多個縣內,面臨飢餓問題的人數在攀升。最新的數字顯示共計有28萬6000人面臨飢餓問題,比2019年的數字超出了2萬多人。

大沙地區除了沙加緬度縣之外,還有艾爾度拉多縣(El Dorado County),普萊賽縣(Placer County),以及宇洛縣(Yolo County)。雖然現在許多的社區機構都有派發食物的活動,各個地區的食物銀行(Food bank)也都在擴張中,並且不斷得到大企業的支持。但是飢餓問題仍然存在。

目前社區團體也在積極派發食物,希望解決飢餓問題。最新的計畫是2021年沙加緬度地區食品系統行動計畫(Food System Action Plan),由沙加緬度地區社區基金會(Sacramento Region Community Foundation)和Valley Vision共同製定。計畫中指出,希望建立一個戰略規畫,培養熟練工人,支持下一代的新興農場和食品企業家,以及減少食物浪費等。

在英文的報導中,使用的詞彙是「食物無保障」(food insecurity),也就是中文常說的飢餓問題。在最新的數字統計中,四縣內的飢餓人數已經上升不少,從26萬上漲到了28萬多。

沙加緬度地區社區基金會首席執行官卡特勒 (Linda Beech Cutler) 表示,這個計畫是一份路線圖,旨在加強該地區的食品系統,讓這些食品系統的各個環節更好地為民眾服務。

「現實情況仍然存在,儘管我們地區擁有豐富的農業資源,但新冠病毒(COVID-19)疫情和最近的山林野火,加劇了我們社區持續存在的健康醫療和經濟貧富差距,」卡特勒說。

這個解決飢餓問題的計畫起草團體也表示,由於環境影響、資源和分配系統不公平,以及供應鏈中斷和糧食安全差異等原因,沙加緬度地區以及世界各地的糧食資源正面臨越來越大的壓力。該行動計畫使用 Valley Vision和基金會2015年的研究,來評估該地區的糧食經濟並提供建議,以努力創建更好的糧食系統。

更多的報告細節,可以瀏覽網站:http://www.valleyvision.org/wp-content/uploads/2021RegionalActionPlan.pdf。

超市內的食品。(美聯社)
超市內的食品。(美聯社)

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